食物和飲料食譜

烤在烤箱用奶酪烤土豆。

土豆被普遍稱為“第二麵包”,但都是因為沒有一個單一的節日。 烹飪土豆的食譜很多,每個都是以自己的方式原創。 土豆可以煮,油炸,燉,烤,作為裝飾,完美結合任何菜餚。
考慮一些相當簡單,但特別美味的烹飪土豆的食譜。

土豆與奶酪在烤箱

  在烤箱裡用奶酪烤的土豆變得非常細膩,香脆脆皮。

我們需要:1.5公斤中等土豆,一湯匙黃油,一丁香大蒜,350克 硬奶酪, 三杯牛奶,一杯半杯奶油,五個雞蛋,半茶匙肉荳蔻,胡椒,鹽。

準備:首先我們來處理土豆。 取下皮,仔細洗滌,並以圓形切成薄板。 您可以使用磨刀機,使用專用刀片進行切屑。 在一個單獨的杯子裡,我們擦乾酪,最好在一個大磨坊上。 在一個小平底鍋中,加熱牛奶,加入丁香的大蒜, 肉荳蔻,胡椒和鹽來品嚐。 幾分鐘後,將鍋從火中取出,取出大蒜,將牛奶放冷。

此時,將蛋與奶油一起攪拌,將其倒入牛奶中拌勻。 如果需要,你還可以鹽和胡椒粉。 我們採取的形式,土豆和奶酪將烤在烤箱,我們用黃油潤滑脂,並傳播第一層馬鈴薯切片。 接下來,用奶酪撒上土豆,倒入牛奶混合物。 混合物不是全部,所以我們仍然需要它來填補下一層。 第二和第三層我們重複與前一個相同,只有第三層土豆被奶酪和磨碎的黃油覆蓋。

我們將烤箱加熱至180度,並將土豆的形狀放置1.5小時。 烤箱裡放著奶酪的馬鈴薯以熱的形式送到桌子上。

馬鈴薯用乾酪在微波爐中10分鐘

這道菜準備非常快速簡單,所以非常適合作早餐早餐。

我們需要:兩個中等土豆,一湯匙向日葵油,一片奶酪,一大蒜大蒜,黃瓜黃瓜,50克酸奶油。

準備:土豆在流水下徹底洗滌,用向日葵油潤滑,送到 微波爐, 打開最高功率,等待四分鐘。

當土豆正在準備中時,我們為此填補。 奶酪在小磨碎機上切碎,切成黃瓜,擠壓大蒜,加入酸奶油,輕輕混勻。 成品土豆切成兩半,每半年我們把準備好的餡料放在微波上幾秒鐘,以融化奶酪。
美味豐盛的早餐已經準備好了。

在烤箱裡 用燉肉的土豆

  成分:一公斤土豆,一罐牛肉燉,兩個洋蔥,一罐蛋黃醬,150克硬乾酪,半包黃油,鹽。
準備工作:將去皮的土豆放入平底鍋中,倒入水中,加鹽調味烹飪。 當土豆開始稍微煮沸時,關掉鍋,用黃油將其搗碎。
我們用薄的稻草切成一塊薄的洋蔥,把燉的油炸成金色,撒上燉菜。 土豆分為兩部分,一部分均勻分佈在預先潤滑的烤盤上,我們用洋蔥和燉馬鈴薯分開燉煮。 用蛋黃醬潤滑土豆,撒上磨碎的奶酪。 將烤箱預熱至200度,烘烤直至表面形成金色外殼。

供應醬或蔬菜沙拉。

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