醬汁，肉丸和餃子：菜餚會令人難忘

當你想要每個家庭主婦多樣化傳統的菜，肉丸，餃子。 這可以通過用令人垂涎的醬料準備和供應這些菜餚來完成。 該文章包含一些原始和美味的食譜。

醬料醬“經典紅”可以成為製作牛肉， 豬排肉丸 和肉丸的醬料的基礎。 你需要肉骨肉湯。 一半的量加番茄醬，胡蘿蔔和洋蔥炒; 煮沸並在小火上燉燉。 在剩餘的肉湯中，溶解一點麵粉，使其沒有腫塊，並逐漸將其引入醬汁中。 在烹飪結束時，加入鹽，糖和糖糖，製成美麗的棕色。 該醬用作基地，其中加入調味料，葡萄酒，蘑菇等。 但它也可以用作獨立的肉汁。

肉丸醬“蔬菜”。 為了準備它將有必要以經典紅醬為基礎。 您還將需要蔬菜（甜保加利亞胡椒，韭菜，芹菜，胡蘿蔔），切成條並將整個混合物炸至黃金。 現在把它放在一個沸騰的紅醬，加上月桂，鹽和豌豆。 最後，您可以添加一點Maderi。 所得醬油可用作 切片 的 醬汁。

餃子“大蒜”的醬油很快就準備好了。 有必要剁幾條大蒜，加少許糖，紅辣椒，幾湯匙蛋黃醬和醬油。 徹底混合混合物，加入切碎的蒔蘿。

醬料醬“西紅柿”可以煮得很快，但結果非常好吃。 西紅柿的大果被切成片，在非常小的火上煮自己的果汁。 然後，您將需要用篩子擦拭它們，向混合物中加入黃油，糖，鹽和胡椒粉。 煮整個大塊，但不要煮沸得到一個非常厚的調味料。 成品醬可以裝滿碎的大蒜和切碎的蒔蘿。

醬油，肉丸和肉丸“番茄用蘑菇”是根據醬汁“從西紅柿”準備的。 有必要用薄板砍蘑菇，把它們放在洋蔥和大蒜上，倒入白葡萄酒。 一致性應變得足夠厚。 最後，倒入番茄醬，把壓碎的大蒜放在一起溫暖，但不要煮沸。

肉類和餃子非常適合冷醬。

醬“甜菜根”是根據辣根據。 有必要非常精細地擦蘿蔔根，用刀切。 所得混合物完全倒入熱水中，冷卻並非常好地擠壓。 現在是時候加糖，鹽，醋和燒烤的甜菜。 攪拌醬汁，倒一點油。

醬“酸辣 辣椒”。 將辣根切好並倒入沸水中。 當一切都很酷，然後排水，擰乾，加酸奶油，糖和鹽。

醬油“ 蔬菜 蛋黃醬 ”準備很快。 您需要用破碎的大蒜徹底擦去蛋黃醬，並加入切碎的蔬菜（歐芹和蒔蘿）。 如果想要使醬汁更柔軟，那麼你需要用酸奶油做一半。

醬“蛋黃醬番茄”如下。 番茄醬應煮沸，加入蛋黃醬，切碎的洋蔥， 芹菜根，少許鹽，胡椒和歐芹。 如果你添加一點咖哩，碎的大蒜，新鮮的蒔蘿蔬菜，混合物最好。

冷冰箱必須始終注入冰箱一天。

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