喝茶和咖啡 - 蘋果餡餅配方

任何甜點都是一小段烹飪工藝，其完美無法在整個生命中完成。 許多添加，美味和自己的創新是如此重要，即使一個經典的食譜可以變成非常美味的東西。 但是，您始終必須從標準配方開始。 這篇文章將告訴你如何準備一個蘋果巧克力食譜。

對於經典食譜，需要以下食物：麵粉（玻璃），蛋（一），黃油（半杯），麵包屑（100g），蘋果（0.5-0.7公斤），葡萄乾（味），糖克）。 為了香氣，您還需要加入肉桂（2茶匙），並使用糖粉裝飾。

維也納風味食譜有以下幾個。 首先用叉子打蛋。 在酒店餐具中混合篩麵粉和一點鹽。 為了揉麵團，在一個麵粉滑塊的中間做一個凹槽，在那裡他們倒beat雞蛋和第三部分一杯開水。 麵團揉捏，直到出現彈性 - 它也應該很容易與菜餚分離。 然後將洗碗機用毛巾覆蓋四分之一小時。

同時，在煎鍋中，炸 麵包屑的 面積是指示量黃油的一半。 蘋果巧克力 食譜建議將麵包屑變成紅潤的狀態（金色）。 將麵包屑置於此狀態後，將其從熱量中取出並讓其冷卻。

現在的麵團散佈在特別準備的廚房毛巾上，開始推出。 非常薄的麵團被拉伸，從而獲得50×60厘米的矩形，再次放置四分之一小時。 如果麵團的細度是可疑的，那麼麵團再次滾動，保持矩形。 一個薄的麵團是保證維也納巧克力食譜將是100％真實麵團將被準確烘烤。

要進行填充，您需要清潔並將蘋果切成立方體。 蘋果巧克力配方需要將蘋果立方體與烤麵包屑，葡萄乾和肉桂混合。 將餡料放在麵團上後，抹上融化的黃油。 應填充填充物，使其密集地覆蓋整個麵團，兩面除外2厘米。 將麵團捲成一卷，撒上一塊塗抹的烤盤，給它一個月牙形。 再次將麵團潤滑並放置在預熱的烤箱中至180℃。

烘烤麵團40分鐘後即可完成燒烤食譜。 它應該被一個酥脆的黃金地殼覆蓋。 成品稍微涼爽，以冰淇淋，甜醬或鞭打奶油的溫暖形式服務。

蘋果巧克力食譜沒有一個。 一些家庭主婦喜歡做一個櫻桃蘋果的變種。 在這種情況下的填充如下製備：沒有凹坑的蘋果和蘋果與糖，丁香，肉桂混合併在平底鍋中煮沸直到液體蒸發。 當最後一個沒有變成時，將盤子從熱中取出並保持約一個小時才能浸泡。

該餡料被提供在麵團的邊緣上，灑上麵包屑，並從三面彎曲最後，使果汁不流動。 之後，將麵團捲成卷並繼續以指定的方式梳理。 在這種情況下，由於填充已經準備就緒，所以在烘箱中的250℃下，燒焦配方更快 - 麵團將在5分鐘內烘烤。

Strudel是任何桌子的美妙裝飾。 熱茶或咖啡是理想的飲料，需要服務這樣一個熱的甜點，不要忘記用糖粉撒上美容。 根據口味偏好，您可以將填充物從蘋果和櫻桃，如草莓或其他漿果中取代。