食物和飲料食譜

復活節蛋糕的食譜 - 多葡萄乾,堅果和蜜餞

復活節蛋糕的食譜 幾乎與在烤箱上準備節日菜的方式不同。 但是,儘管如此,許多家庭主婦寧願在現代廚房設備中製作這樣的甜點。 這是因為蛋糕是更加壯觀,更美味,不應該在烘烤過程中遵循。

正是由於這個原因,我們向您提請您注意多 麵包烘焙 蛋糕的經典 食譜 。

必要成分的測試

  • 小麥粉 - 五至六杯;
  • 蛋雞 - 四中片;
  • 黃油(可替代人造黃油) - 150克;
  • 植物油 - 三大勺子;
  • 暖奶3% - 一杯全玻璃;
  • “活”酵母 - 45克;
  • 顆粒糖 - 一杯;
  • 黑葡萄乾無坑 - 一百克;
  • 鹽,香草醛 - 品嚐。

在多麵食糕點中烹製食譜:烹飪牙齦的過程

為了混合這樣的甜點的基礎,有必要放一個勺子。 要做到這一點,你需要將活酵母放在一個大碗裡,倒入溫熱的牛奶中撒上一點糖。 所有成分應稀釋好,然後在溫暖的地方離開二十五分鐘。

同時,有必要處理其餘的產品。 在一個單獨的容器中,您需要打破四個蛋,將蛋黃與蛋白質分離。 接下來,蛋白質應該通過攪拌器徹底地打入泡沫中,向其中加入剩餘的糖。 之後,準備好的 空氣質量 必須用酵母倒入牛奶混合物中 ,另外還要倒一杯小麥麵粉。 Opara需要用勺子好好攪拌,然後離開幾個小時。

為了不浪費時間,您應立即開始處理黃油。 它必須切成立方體,並在低熱量的金屬碗中熔化。 然後將搗碎的蛋黃加入人造黃油,並用叉子將其混合均勻。

在多麵食中烹製食譜:揉麵團的過程

在適當的口味後,應將其倒入製備的油和雞蛋混合物中。 此外,逐漸加入篩分的篩麵,必須混合軟麵團。 需要將其放在用毛巾和蓋子覆蓋的抹布上幾個小時。

在這個時候,你應該清理黑葡萄乾的碎片,並將其浸入沸水中半小時。 在需要的時間之後,蛋糕的基地,香草醛和葡萄乾(可以加入堅果,蜜餞等)必須混合,用葵花油浸泡手掌。

在多功能食譜中烹製食譜:熱處理

廚房中的碗應該塗上油,然後放一點煮熟的麵團。 應該注意的是,基板不應該將容量填充到1/3以上。 關閉蓋子後,等待40分鐘,直到麵團膨脹。 之後,需要打開“烘焙”模式九十分鐘。 現成的甜點需要用釉料或鞭打的白色裝飾。

有用的提示

在 基督教的假期, 你不僅可以做蛋糕,還可以做一個傳統的酸奶乾酪。 然而,在烘焙復活節之前,建議購買特殊表格並按。

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