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柔和蔥鬱的麵包在多變量的“北極星”中:如何做飯?

多變速食品中的麵包“北極星”是柔軟和郁鬱蔥蔥的。 應該注意的是,這樣的麵粉產品很容易製備。 這就是為什麼經常由那些因為某種原因而不喜歡在商店銷售的類似產品的人而做的。

如何在北極星多麵包烘烤麵包

必要成分:

  • 顆粒酵母 - 1.2甜點勺;
  • 鹽,大 - 1個小勺子;
  • 白麥粉 - 直到基部變厚;
  • 向日葵精油 - 3大勺子;
  • 淨化水 - 2杯;
  • 蛋標雞 - 1個;
  • 脂肪牛奶 - 2杯;
  • 砂糖 - 1或2個大勺子。

製備用於烘烤的酵母鹼

在多麵食“Polaris”中烤麵包之前,您應該將酵母麵團拌勻。 要做到這一點,拿一個平底鍋,用脂肪牛奶倒入純淨水中。 此外,兩種成分都需要稍微加熱,然後在其中溶解成粒狀糖,大型鹽和顆粒狀酵母。 17-18分鐘後,你應該開一個雞蛋,倒入篩麵粉倒入植物油中。

要在多麵條“Polaris-0517”中烤麵包,請將麵團放在溫暖的毛巾上保持一個半小時。 在此期間,基地會上升數倍,變得鬱鬱蔥蔥。

形成麵粉

如果酵母麵團變得太多,那麼可以製作幾種麵粉產品。 要做到這一點,潤滑碗多官能人造黃油或植物油,然後將其中的一小部分混入基質。 烘烤它立即不能站立,因為麵團應該在室溫下靜置一會兒,稍微增加大小。 正是由於這個原因,基材應該只在其高度的1/3處放置在容器中。

麵粉產品的熱處理

酵母麵團在廚房中升起(40-50分鐘後),單位需要用蓋子關閉並設置烘烤程序。 多極半寶石“北極星”的麵包應在60分鐘內準備好。 在這段時間裡,產品會多一點,完全烘烤,變得玫瑰。 接下來,麵包必須從容器中取出並放在 切菜板上。 類似地,所有剩下的基座都被烘烤。

如何正確地將自製產品送到桌子上

麵包在多極化“北極星”不僅烤得很快,而且在一天中也被字面上吃過。 畢竟,這種自製的麵粉產品是非常美味,柔軟和茂盛(特別是熱的形式)。 服務自己做的麵包可以是第一和第二個課程。 此外,您可以在喝茶時享用這種不加糖的糕點。 要做到這一點,在新鮮熱切片上應該是一層薄薄的黃油蔓延,並在上面放上一盤調味奶酪。 這樣的三明治是理想的豐盛的早餐,如果它另外提供熱咖啡,甜茶或可可與牛奶。

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