Riet - 是什麼？ 三文魚Riet：食譜

今天我們會考慮一個像riet這樣的菜。 是什麼 如何煮這樣的菜？ 這些問題將在文章中討論。 我們也不會描述一個，而是描述這樣一頓飯的幾種方式。

RIET。 是什麼

這道菜絕對是法國美食的吸引力之一。 小吃供應烤麵包或新鮮麵包。 這樣的菜，如三文魚rieti，其配方將在下面的文章中介紹，是一種美味。 但它具有不同的質感，更粗糙。 這並不奇怪，因為這道菜原本是一個村莊的食物。 它是為將來使用而生產的。 它被儲存在由粘土製成的特殊鍋中的 魚類餡餅 。

Riet不僅從肉，而且從魚準備。 最後一個選擇是在盧瓦爾河的銀行。 創建一個使用種類的金槍魚，鰣魚和鮭魚。

第一條魚魚

現在考慮幾種準備方法。 所有需要的產品都適用於所有人，幾乎可以在每個商店找到，結果超出了所有期望，因為菜非常不尋常，但是非常好吃。 有更多的熱量選擇，但我們將開始，也許，與“容易的”里塔。 在準備過程中，使用酸奶油，而不是黃油。

您可以使用像“費城”這樣的奶油奶酪來準備鮭魚里約。 在這個食譜中，新鮮的魚在酒中煮沸。 是的，你沒有誤解。 三文魚你會煮白色未稀釋的干酒。 如果這是不尋常的，你可以在普通的水中做飯。 特別是如果零食將被小孩抽樣，甚至少量酒精被禁忌就適當。

要準備一個里約，你需要：

• 一個檸檬
• 50毫升酸奶（天然）;
• 80毫升酸奶油;
• 兩片鹽和胡椒白色的地面;
• 500克鮭魚片;
• 三個粉碎的黑胡椒粉;
• 二百克熏三文魚;
• 四枝新鮮的蒔蘿。

你還需要準備魚的肉湯。 它將要求：

• 一個洋蔥
• 新鮮歐芹的六枝小枝;
• 三個海灣葉
• 700毫升白色乾酒。

從這一數量的成分，獲得兩個350克rietae。

準備三文魚菜

1. 首先，準備特殊的煮沸鮭魚肉湯。 為了做到這一點，將酒倒入一個平底鍋，然後將海灣葉放在那裡，以及歐芹，煮沸。 之後，煮五分鐘。
2. 那麼您將需要新鮮冷凍或新鮮的三文魚（如牛排）。 將魚切成小塊。 然後浸泡在煮沸的湯中，煮10分鐘（見湯不煮沸）。 然後用液體冷卻魚。
3. 當三文魚冷卻時，將一半檸檬汁榨出來。 然後切小茴香。
4. 然後切割melenko熏三文魚。
5. 從肉湯中取出煮熟的三文魚後，切碎。 然後從魚中取出皮膚。
6. 將一個煮沸的三文魚放在碗裡。 接下來，用叉子徹底軟化，就像土豆泥一樣出來。
7. 添加剩餘的成分：檸檬汁，蒔蘿，酸奶油，熏三文魚，鹽，酸奶，蒔蘿和胡椒。 好好混合一切。 如果需要，再品嚐，可以加一點檸檬汁，胡椒或鹽。
8. 這就是我們現在描述的食譜，已經準備好了。 現在用食物薄膜或蓋子蓋上蓋子，放在冰箱里四個小時。 雖然會甚至60分鐘。 即使這次在冰箱里站立，鮭魚也會變得更加濃郁和氣質。 特別好的是一個小食與長方形麵包和ciabatta。

Riet與雀躍和三文魚

具有雀躍的三文魚魚雷由更昂貴的成分製成，但成品盤的味道將非常好。 這樣一個開胃菜將在夏天在正確的時間喝一杯冷白葡萄酒。 此外，鮭魚黑麥將在適當的新年桌上。 這個小吃可以用酥脆的麵包。

準備你需要：

• 四條三文魚尾巴300克;
• 一丁香大蒜;
• 一個中等胡蘿蔔和洋蔥;
• 一湯匙奶油辣根;
• 蒔蘿;
• 兩根芹菜（可選）;
• 香菜;
• 2湯匙的雀躍;
• 灣葉;
• 50毫升白葡萄酒;
• 花椒;
• 鹽。

準備從三文魚和雀躍的菜餚

1. 在尾部，做橫向切口，將魚放在烤盤（預潤滑）中。 擦胡椒和鹽。
2. 圍繞魚，切片（大）洋蔥和胡蘿蔔，以及芹菜。 然後加入月桂葉，大蒜和香菜。 用葡萄酒填滿一切，蓋上蓋子或蓋子。 送到烤箱（預熱）15分鐘。
3. 然後拿出三文魚，把它涼快一點。 拆開魚後，將粉紅色的肉與皮膚和脊分開。
4. 在攪拌機的碗裡倒湯，加洋蔥。 攪拌至光滑。
5. 然後一半的胡蘿蔔（烤），格柵或搗碎叉子。
6. 在melenko切開雀躍和蒔蘿之後。
7. 現在用叉子粉碎三文魚，以便土豆泥可以製成沒有大塊。
8. 然後倒入肉湯，加蒔蘿，辣根（一匙），胡蘿蔔，雀躍。 然後徹底混合一切。 辣椒和鹽。 現在給時間站立，然後服務。

我們已經考慮了它的內容和如何準備，詳細描述。 我也想注意，在最後階段，你可以放上辣根，例如奶油和大蒜。

如果沒有白葡萄酒，那麼沒有它就可以滅魚。 會有不同的味道。

三文魚Riet 酒配方

現在考慮另一種烹飪方式。 如何在家裡用利口酒製作鮭魚？ 如果您遵循說明，這很簡單。 為準備需要：

• 120克新鮮鹹三文魚;
• 250鮭魚片
• 幾克鹽
• 四分之一茶匙幹薄荷，粉紅辣椒粉;
• 三枝幹tar;
• 半勺洋蔥白檸檬汁;
• 三個香菜小枝;
• 芹菜莖
• 三杯水;
• 10克黃油;
• 兩湯匙大茴香酒;
• 三個海灣葉
• 一茶匙胡椒粉;
• 一湯匙奶油新鮮和橄欖油;
• 一杯白色乾酒。

家裡煮飯的過程

1. 在平底鍋（小尺寸）中，加芹菜，蔥，香菜，龍蒿，胡椒粉。
2. 用酒，水充滿。 讓我倒了二十分鐘。
3. 將火減少到最低限度後，將魚放在平底鍋中，蓋上蓋子。 五分鐘後，熄火，將三文魚放在湯中再十分鐘。
4. 現在切小燈泡。
5. 然後從肉湯中取出三文魚並分離骨骼。 然後用叉子軟化。
6. 在煎鍋裡炒洋蔥直到黃油軟化。
7. 切片三文魚的小塊，然後加入煮沸的。
8. 然後送剩餘的成分 - 洋蔥，辣椒粉，新鮮的奶油，檸檬汁，鹽和橄欖油。 然後徹底混合
9. 將鉚釘轉移到具有蓋子的罐子或其他容器中。 把小吃放在冰箱裡。 你可以吃麵包吃早餐。

一個小結論

現在你知道這樣的菜，如riet，它是什麼，我們詳細看了。 我們還描述了製作這道菜的幾種方式。 我們希望您喜歡其中的一個選擇，您可以在廚房準備這樣的原始小吃。 祝你好運