豬肉與梅子：微妙的味道和最小的努力

檸檬是維生素和微量元素的真正寶庫。 具有抗氧化，抗菌，鎮靜和利尿作用。 定期使用該產品可改善新陳代謝，使消化正常化，提高免疫力。 檸檬對男性，高血壓患者，胃和患有肝腎疾病的人有用。

檸檬的另一個獨特的屬性 - 它的味道 - 酸甜，吸煙有輕微的氣味。 它是理想的填充餡餅和蛋糕，沙拉的成分。 用這些乾果煮熟的肉變得非常微妙和辛辣，稍有酸味。 你可以熄滅任何肉，但是用梅子豬肉就是一首歌！ 嘗試做飯，你不會後悔的。

豬肉與梅子

為此，您將需要以下內容：

設備：具有大孔的切碎機， 切割板， 鋒利的刀，叉，三深三個小盤，2-3升的鍋和煎鍋。

產品：取大洋蔥，胡蘿蔔和甜椒。 千克瘦豬肉和200克梅子，你可以與坑，可能和沒有，油炸油。 油的選擇完全取決於你：你可以吃奶油，向日葵，橄欖或豬肉脂肪。

要製作一個用梅子燉豬肉的醬汁，您將需要：半升水或肉湯，3-4湯匙醬油，胡椒和鹽，月桂葉和肉調味料。 調味料必須更加小心，梅子味道濃郁，香氣濃郁。

豬肉與梅子。 準備

清潔和清洗蔬菜。 然後把胡蘿蔔剁成一小塊盤子。 將洋蔥和甜椒切成薄的半環，並分散在單獨的板上。 剪下葡萄乾，把它們放入深碟中，加滿熱水。 現在是肉的轉身。 必須清洗靜脈和薄膜，並切成長3厘米4厘米的矩形。 這不是標準，但是如實踐所示，它是一種方便地固定在插頭上並輕輕地發送到嘴裡的部件。 把肉切成深板。

現在是我們未來的大作的輪到。 拿鍋，把所有的產品放在一層。 在底部倒蔬菜或放一克50黃油。 然後肉，洋蔥，磨碎的胡蘿蔔，胡椒和檸檬上面。 醬料的成分放在一個深板上，用叉子輕輕鞭打，倒在一盤豬肉上。 現在把容器放在火上，蓋上一個密封的蓋子，煮沸。

是否開始沸騰？ 將熱量減少到最低限度，一個半小時後，準備好帶有梅子的豬肉。

沙拉配蘑菇和梅子

這是一個令人驚訝的美味和豐盛的 沙拉與梅子 （層）。 為了保護層的美麗，最好是逐份烹飪。

你需要6份：一杯雞肉300克，煮熟的雞蛋 - 5塊，沒有坑的檸檬 - 150克，你可以和所有200.純化的堅果 - 來源中的100克是核桃，但替代榛子的結果不會破壞，奶酪“俄羅斯” - 100克，一包蛋黃醬，鹽。

準備

煮沸的雞肉片切碎並折疊成一個獨立的碗，只要用梅子做同樣的事情。 雞蛋分解成蛋白質和蛋黃。 蛋白質細碎，蛋黃格柵上的磨砂機。 奶酪也是，篦子。 堅果在絞肉機或攪拌機中滾動。 在一袋蛋黃醬中，做一個非常小的孔，以便按壓時，涓涓is is is。。

所以，準備工作是完整的，所有的成分都在不同的平板上。 拿六個小沙拉或一個大盤，開始用梅子層撒沙拉。 第一層 - 雞，扁平，扁平，季節，並應用薄蛋黃醬，第二層 - 蛋黃，再次蛋黃醬，然後用蛋黃醬加上堅果和油脂。 梅子用蛋黃醬與磨碎的奶酪和油脂睡著了。 最後一層是蛋清，不能用蛋黃醬潤滑。 相信我，很好吃

還有另一種非常美味的沙拉 - 從舌頭與梅子，它也包括香檳。

沙拉配蘑菇和梅子

成分：煮沸的舌頭 - 300克（豬肉，牛肉或羊肉 - 沒關係）。 蘑菇 - 200克，沒有坑的檸檬 - 200克，磨碎或切碎的核桃 - 100克，雞蛋大小一個。

醬汁：這種沙拉使用酸奶油作為醬汁，與芥末和檸檬汁混合。 半杯酸奶油需要一茶匙的芥末和半茶匙的果汁，鹽和黑胡椒粉來調味。

冷煮舌頭切成條狀，洋蔥應切成薄而稍微起皺。 香菇切成薄板，在植物油中輕輕地煎炸。 梅子切成薄片或立方體，越小越好。 用醬料混合所有的成分和季節。 要在沙拉中註明春天的新鮮度，可以加入新鮮的黃瓜。