食品和飲料主菜

“卓瑪”(醬油):組合物和評語

但是也有一些非常適合於各種菜餚的製劑產品。 例如,很難想像,一個沙拉“凱撒”沒有蛋黃醬或意大利烤寬麵條沒有奶酪味的。 而“卓瑪” - 醬,這是全世界視為完美的補充,著名的意大利麵條“肉醬”。

產品說明

“卓瑪” - 醬,使用它可以很容易地在意大利風格煮一個偉大的晚餐。 這是為了把普通的麵食美味的和非常健康的菜餚設計作為添加劑。 只需芳香混合物的幾勺品嚐成品已經改變,開始了新的色彩玩。

“卓瑪” - 醬,基於番茄原料烹製。 而在其他成分的味道費用達到完美。 這樣的產品不僅能美化意大利麵條“肉醬”。 它也可以用作製備多汁肉丸羅宋湯的開胃烤寬麵條的豐富性,烤魚蔬菜或一個組件。 事實上,這是-通常 番茄醬 從磨破番茄製成。 飽和厚的一致性和產品的味道是指其應用的方式。 只需這芳香混合物的幾勺,以顯著改善任何菜的味道。

知名品牌

“卓瑪” -食品,它最初被設計為針對意大利麵醬和其他類型的麵食。 該品牌的所有者是著名的公司火星食品,其總部設在布魯塞爾的比利時城市。 在它的存在,自1985年以來,該公司在全球十個國家開設了代表處。 現在幾乎每一個大陸有產生這已經成為一個熱門的產品與任何女主人可以請你的家人意大利美食公司。 通常“卓瑪”(醬)與金屬蓋的玻璃罐可用。 另外,將乾燥的產物混合物有時包裝在特殊紙袋。 在使用之前,內容只能加水,充分攪拌。 在歐洲,著名的醬油是在荷蘭和俄羅斯,這兩個完全一致廠建成生產。 他們製造上使用相同的配方和技術,同樣的設備產品。

烹飪的秘訣

你怎麼做了著名的“支石墓”醬油? 食譜和烹飪技術公司一直嚴格保密。 但是,根據該標籤上的信息,在該產品的配方包括:

  • 番茄醬 ;
  • 水;
  • 糖;
  • 洋蔥;
  • 橄欖油;
  • 鹽;
  • 新鮮的西紅柿;
  • 檸檬汁;
  • 香料(羅勒,大蒜,牛至,香菜,茴香,黑胡椒)。

原則上,這是任何番茄醬設定的標準。 “卓瑪”,庫克它的特點是不尋常的。 整個過程包括三個階段:

  1. 在單獨的容器中預混合製備的食品。 為了保護最後加入檸檬汁。
  2. 成品質量由銀行分解和堵塞。
  3. 該產品是巴氏殺菌,然後發送到存儲。

該醬油的獨特之處在於它完全沒有任何防腐劑,染料化工產地和產品GMO,增稠劑,穩定劑和合成香料。 的存儲持續時間由特徵烹飪技術專門確定。

自己的意見

現在,幾乎任何雜貨店的貨架上可以發現醬油“卓瑪”。 關於這個產品的客戶評論,主要是積極的。 他們大多認為,這個產品是非常值得的明亮的綽號,這是在廣告和宣傳冊中使用。 該產品實際上相當於所有,他們說他。 狂喜值得作為在其上製備的醬油的初始混合物和獨特技術的寬天然組合物。 這似乎是一切都非常簡單。 甚至沒有比較熟悉的組件如茴香。 然而,成品是完美的幾乎所有:麵條,蕎麥,大米或煮肉。

隨著他任何食物變得特殊,與無可比擬的味道。 起始成分的成功結合是巨大的胃口。 但是你不能怕他吃得過飽,因為100克香混合的只含有48卡路里的熱量。 此外,它的結構是理想的素食主義者。 不是沒有道理的知名品牌發明了這樣一個有吸引力的口號:“媽媽咪呀。 吃Dolmio»。

結構和類型醬料

考慮到公眾輿論,我們可以得出結論,人真的很喜歡醬油“卓瑪”。 主料由誰在乎適當的營養和健康的最佳專家開發。 知名品牌的產品考慮到了不同的口味和喜好。 本公司生產的特定目的:

  • 麵食(沒有附加的淬火和油炸);
  • 對於“博洛尼亞”;
  • 烤箱(奶油和奶酪);
  • 沙拉(配羅勒“香蒜”醬油“)。

目前,有幾種類型的西紅柿醬Dolmio的“肉醬”的:

  1. “傳統”。 它常與肉類和麵食使用。
  2. “島”。
  3. “隨著洋蔥和大蒜。”
  4. “蘑菇”。
  5. “隨著甜椒。”
  6. “隨著茄子和蒜”。
  7. “隨著辣椒和南瓜。”

麵食灌裝生產醬:

  1. “羅勒”。
  2. “隨著茄子和蒜”。
  3. “橄欖”。
  4. “隨著甜椒。”
  5. “隨著辣椒。”

他們每個人都在自己的好。 選擇完全取決於誰參與烹飪過程。

自己動手

任何主婦可以在廚房自己做醬,“卓瑪”。 這很容易。 你甚至可以為將來的使用(冬季)的空白。 首先,我們需要囤積以下產品:2.9千克西紅柿1.5克的紅辣椒粉,0.6公斤甜椒,和1湯匙鹽和牛至,以及2湯匙幹羅勒。

一旦所有的部件都準備好了,就可以開始:

  1. 西紅柿第一切成片,然後在攪拌機研磨成稠漿。
  2. 免費也甜椒種子變成均勻的物質。
  3. 將得到的混合物放入鍋中並把它放在一個大的火。
  4. 添加配方所需的其餘成分。
  5. 煮地面開口盤半小時,偶爾攪拌。 該產品必須是好勾芡。 如果西紅柿太多汁,它需要多一點時間。
  6. 直到混合物熟,就可以消毒罐。
  7. 在容器中的填充物的重量成品,緊緊密封並把通過顛倒了冷卻。

這種敷料將被存儲,以及在地下室或冰箱和在正常室溫下。

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