土豆餅白菜。 土豆麵團

土豆餅 捲心菜製備容易，並獲得了一個非常美味和豐盛。 不幸的是，這個菜的配方是已知的，不是所有的家庭主婦。 此外，有些人從來沒有聽說過的自製蛋糕可以做到不僅在傳統的方式，而是用土豆麵團。 對此，文章提交，我們已經決定把這個特殊的烹飪主題。

步步配方捲心菜土豆餅

在準備膳食擺在我們面前是沒有什麼大不了的。 因此，要在家裡可能沒有經驗的女主人。 此外，土豆 白菜餡餅 是否需要獲得奇怪的成分。 順便說一句，如果你有自己的農場，花園，那麼這道菜就會花費你一分錢。 為了驗證這一點，我們建議考慮產品名單餡餅的準備。

所以，我們需要土豆麵團：

• 整個奶牛 - 約第一杯;
• 馬鈴薯塊莖 - 約9介質件;。
• 蛋生 雞- 2個。
• 黃油 - 85克;
• 鹽 - 2茶匙;
• 甜辣椒切碎 - 1/3湯匙甜點。

治療產品

不同於傳統的，土豆麵團需要使用熱處理。 畢竟，只有這樣才能獲得均勻的蔬菜質量，這將是很好的保持給它的形狀。

所以，你混合餡餅的基礎之前，您必須清除所有的塊莖去皮。 如果您使用過大的蔬菜，應在一半縱向劃分。 因此，他們會更快做飯。

蔬菜熱加工

形成的土豆泥餅之前，有必要好好準備。 要做到這一點，去皮，切好的蔬菜放在沸水，加入鹽和蓋上蓋子。 再次液體沸騰，大火被放在最小值。 因此，土豆煮半小時。 在此期間，他已經變得完全柔軟，但不沸騰。

麵團的製備

土豆泥餅的轉出非常美味的和令人滿意的。 但是你在油鍋內炒熟之前，有必要揉麵團均勻的蔬菜。 與煮土豆為此傾注全部培養液。 然後，他們用鞭打攪拌器，加入雞蛋後，融化的黃油和全脂牛奶是熱的。 另外，在麵團倒有點黑五香粉。

將所有材料混合在一個非常高的速度，你應該得到的粘性和均勻的馬鈴薯基地沒有腫塊。 在這種情況下，它應該看起來更像是一個麵團，而不是通常的土豆泥。

如果你認為蔬菜質量已經變成太液，然後就可以增添幾分平時的小麥麵粉或任何澱粉的。 在這樣的框架應該是緊密地封閉蓋子，包裝毛巾和離開一側。

從土豆麵團製作的蛋糕應該塑造溫暖。 如果蔬菜質量已經冷卻時，它可以稍微在微波爐中加熱。

需要的產品灌裝

白菜土豆餅熟即可從蔬菜的新鮮白菜和酸菜。 我們決定使用的東西，等等。

因此，準備灌裝，我們需要：

• 大型燈泡 - 2個。
• 白菜捲心菜（鮮） - ½中等彈性插頭;
• 酸菜 - 全玻璃;
• 新鮮胡蘿蔔多汁 - 1大塊;
• 鹽 - 2/3大匙;
• 白糖 - 茶匙;
• 葵花籽油 - 使用自由裁量權;
• 飲用水 - 使用自由裁量權。

準備食物

在你準備 的餡餅填充， 謹慎處理所有組件。 新鮮蔬菜徹底洗淨，從果殼，果皮清洗和離開表面，然後繼續他們的細化。 年輕的白菜切成細條，胡蘿蔔爐排和切碎的洋蔥半圈。

至於酸菜，其最大的方式剝奪了鹽水，並用冷開水洗淨，如果有必要。

餡料的熱處理

為了準備蔬菜餡料使用大炒出鍋。 它的傳播新鮮的大白菜和胡蘿蔔，倒入少許水，然後用約半小時的蓋子燜用中火蓋。 當所有的液體沸騰了，配料加入到葵花籽油，洋蔥和醃製蔬菜。 所有產品均混合，並在用小火慢慢烤。 這個過程可能需要大約25分鐘。 在此期間，蔬菜應該是最軟的。

在蔬菜餡的末尾添加 食鹽 和白糖。 此後，將成分混合，從熱去除，並使其冷卻。

形成製品的過程

形成了白菜土豆餅相當快。 要做到這一點，你的雙手浸泡在冷水中，然後取一對夫婦的蔬菜基地大湯匙的。 從這種形式相當厚的薄餅，直徑12厘米。 然後，在其中心蔓延白菜餡，並立即邊緣連接。 由於這些行動的結果是漂亮整潔的餡餅，喜歡的炸肉排。

類似的方案形成和所有其他產品。

上板的方法，油炸餅

如何炒土豆餅？ 這個菜回家的配方需要 一個鑄鐵煎鍋。 將其倒少許油（優選植物），然後適當地加熱。 在此之後，所有的半成品軋在麵包屑，所以他們不堅持的菜餚底部，獲得最亮眼可口。 該產品然後交替散佈在熱煎鍋和仔細炒。 上幾分鐘（2-5）中製備的肉餅的每一側。 然而，他必須有一個良好的搶和焦黃。

之後，第一批產品將準備，所以他們應該被取出並放在盤子上。 關於鍋，然後以同樣的方式推廣新產品和魚苗。

正確餵養不尋常的餡餅表

一旦所有的項目都正確焦黃，他們立即向家庭成員（不冷）。 除了這樣的盤饋送番茄，奶油蘑菇或肉汁。 順便說，一些家庭主婦呈現這些項目與一塊肉，香腸或香腸的配菜。 個飽！

總結

現在你知道什麼準備美味的土豆餅白菜也沒什麼大不了的。 應當指出的是，在一般情況下，建立這樣一個菜的過程中可以把你約2.5小時。 由於長時間暴露在廚房裡，你會真正得到鮮嫩美味的餡餅的結果，拒絕是根本不可能的。

你可以煮什麼？

除了白菜餡，土豆泥土豆餅可以通過使用其他成分來完成。 例如，一些廚師放置基於油炸肉餡或蘑菇。 也有雞蛋和蔬菜，火腿，醃蘑菇，甚至與紅色的魚肉片獲得非常美味的餡餅。 這裡的關鍵 - 嚴格按照配方的要求，只使用高品質的食材。