烹飪餃子土豆

餃子 - 菜很受歡迎，這並不奇怪。 這是非常美味，豐盛，價格便宜，此外，你可以煮不同餡料的餃子。 例如，土豆。

製備的任何餃子的方法，大致可分為三個階段。 首先，你需要準備的麵團，然後灌裝，最後失明和煮餃子自己。

麵團包餃子或包子可以用來做飯的酸奶。

如果第一個選項被選中，然後vzobem兩個雞蛋與鹽小勺，然後用冷水兩杯水混合。 攪拌，開始倒入麵粉，vymeshivaya。 我們需要得到一個硬麵團。 成品麵團餃子需要下一個碗或待放 一個塑料袋 ，離開了半小時筋麵粉膨脹。

如果您決定雕刻和土豆麵團餃子與酸奶混合，然後我們使用下面的方法。 以一杯酸奶，給它添加蘇打半調羹鹽，攪拌少許。 然後開始在混合物倒麵粉是，vymeshivaya好。 麵粉將需要約四杯，麵團應具有足夠陡峭。 你開始雕刻餃子前，麵團應給予rasstoyatsya半小時。 當使用這個配方，可以替代小蘇打發酵粉。

你可以做飯， 素食餃子 用的土豆花結酥皮。 在這種情況下，麵粉與鹽混合，並用沸水沖泡。 麵團揉捏直到那時，直到不再拘泥於手。

現在，你需要採取餡的照顧。 通常的做法就是用土豆泥做。 馬鈴薯被清洗，煮，然後瀝乾肉湯和少量乾燥土豆。 現在搗碎土豆加黃油，如有必要，加點鹽，加黑胡椒。 許多準備土豆泥與洋蔥餡。 要做到這一點，你需要在黃油炒洋蔥，然後填寫他們的土豆泥。

您可以從各種添加劑土豆餃子準備。 例如，在餡，你可以加水煮和切碎的蘑菇，煮在攪拌機切碎肝臟。 總之，準備餡，也有很多選擇。

順便說一句，對於灌裝的準備沒有必要煮土豆。 很多人喜歡煮生土豆餃子。 準備這道菜填充是非常簡單的。 土豆，只是爐排和軟黃油混合。 當然，不要忘記加鹽餡。 警告！ 這是沒有必要立即準備了很多的配料，如磨碎的土豆可能會變黑。

這些餃子可以用洋蔥熟。 在這種情況下，你需要削減的土豆和洋蔥非常小的立方體，結構和季節。 在成型的餃子，餡一碗不如把傾斜掉多餘的汁液流失。

你可以煮的生土豆和臘肉粽子。 在這種情況下，土豆，洋蔥和培根需要直言不諱。 如果使用的話熏肉鹽，另外的鹽的填充是沒有必要的。 產品比例可以改變自己的喜好，但培根和洋蔥，當然，必須小於馬鈴薯。 在這個版本澆頭的準備，土豆應該首先被粉碎，榨出汁出一次。

那麼，麵團和餡料準備好，可以陶冶餃子。 對於此UNROLL薄餅，切玻璃預製件從其。 然後我們採取了一圈，擺在其中心填充一勺和邊緣連接。

煮餃子在大量的加鹽的沸水。 他們將沸後5分鐘才做好準備。 在雙鍋爐煮，就可以了。 用黃油，奶油或番茄醬土豆餃子即成。 也可以在炒洋蔥和胡蘿蔔油的敷料準備。 最好不要煮餃子的未來，他們不但味道好熱。 因此，為了更好的存儲原料的速凍水餃的。