餡餅蘋果出爐

為了準備正確的，美味的蛋糕出爐，最重要的就是好好準備麵團。 每個家庭都有自己的麵團餡餅的食譜烘烤，和喜愛的澆頭每個家庭都有自己的。 本文將呈現給讀者3 處方Pyrozhkov 測試，其中兩個涉及使用酵母，並且沒有提供第三個這種成分。

在最常見的版本 處方發酵麵團 看起來是這樣的：半升牛奶必須微熱，在30克酵母的溶解，最好是新鮮的。 然後向該混合物中加入兩個雞蛋，糖（兩湯匙）和鹽半茶匙。 所有成分應混合。

現在是麵粉之交。 對於這個配方，它需要準確1千克。 所有麵粉應通過篩子篩選。 在第一個地方，所以它刪除了這一切都是一個沒有沒有，但即使在好的麵粉遇到，其次，在篩選它與氧氣飽和，導致麵團的過程中的雜質是一個更加茂盛。 過篩以小份麵粉放入的牛奶，雞蛋和酵母的混合物直到形成均勻的不粘的麵團。

現在，他應該被放棄。 要做到這一點，它被升溫至2-2.5小時。 塔拉，其中揉好的麵團，你必須用毛巾覆蓋。 當麵團的大小會增加，應該是很好的伸展你的手。 所以，你有時間與氧飽和它，和它變得更加雄偉壯觀。 在那之後，他離開單獨另一個40-50分鐘。 在您再次將麵團擀充分混煉。

第二個測試食譜更多的原創。 50克酵母用一茶匙的鹽研磨。 在這附近酵母迅速變成液體。 然後，向其中加入250ml牛奶，黃油包預先熔化和湯匙糖。 所有這一切都混合，直到順利。 然後，在第一種情況下，慢慢倒入過篩的麵粉。 麵團揉捏後，在冰箱裡，它會工作並不比在熱壞，同樣的凌晨2點是刪除。 隨著測試繼續做同樣如前面的情況。

最後，對於那些誰喜歡烤餡餅，但不喜歡餡餅發酵麵團，非發酵麵團配方。 其製備需要500g的麵粉，半人造黃油包250毫升酸奶，少許鹽和茶匙發酵粉。 首先，你需要研磨人造黃油和麵粉拌勻，再倒入泡打粉和鹽，倒入酸乳酪。 在此之後，你需要仔細vymeset麵團，並在冰箱裡放了一個小時在冰箱裡。 之後，它可以卷和烤糕點廚師。

直到麵團適合或冷卻，這取決於配方選擇的情婦，你需要準備餡。 作為填充你可以選擇幾乎所有的東西：地面肉，魚，蔬菜，禽蛋，中草藥，漿果或水果，甚至果醬和蜜餞。 本文將討論與蘋果烤餡餅。 他們需要剝皮，去核，切成小方塊。 甜食可以用糖填補了蘋果，但沒有蛋糕練得非常可口。

現在可以準確地形成肉餅。 將麵團分為部件，在薄烤餅軋製，填充有填料和zaschipyvayut邊緣。 成品被在烤盤佈局。 之前把它 在烤箱，餅 需要靜置20分鐘，然後給烤在烤箱預熱20分鐘，烘烤的最佳溫度- 200度。 圍繞烘烤過程中間，從烤箱烤板需要拔出和潤滑蛋黃產品的表面。 因此出爐的蛋糕會變成美麗的，金色的，有光澤。 請享用。