配方酸奶蛋糕：幾個選項

酸奶在烘烤不能被稱為傳統的成分，但事實證明，它可以ispolzoat，而不是更多的常規組件。 牛奶，酸奶或酸乳酪可以通過將其全部或部分更換。 大多數情況下，它是天然酸奶的食譜 - 也就是說，沒有調味劑和著色劑的存在。 理想情況下，如果是在家做，尤其是現在買的酸奶容易。 但購買是好的，在沒有染料。 假設配方 酸奶蛋糕 包括在麵團中加入酸奶。 但是，如果它應該被加入到乳膏，你可以嘗試用不同的澆頭的變體。

酸奶蛋糕

美味的蛋糕並沒有很複雜的準備。 正如你可以烤鬆餅一些，它發源於很好的位置。 例如，厚的酸奶或酸奶。 這將需要約350毫升，以及糖的相同量，麵粉的三杯和三個雞蛋。 由於麵團是不是最容易的事情，你需要發酵粉，這是一次在散裝固體添加。 然後將幹混合物和除法雞蛋混合酸奶（發酵烘焙）以及香草或其它調味劑。 在熱爐供給的麵團進行烘烤約一小時。 如果你不拿出蛋糕的基礎上，任何複雜的食譜酸奶蛋糕，你可以簡單地把它切成部分，並與茶服務。 如果油脂果醬或奶油，你會得到一個簡單的餡餅。 如果你住的酸奶，你可以添加糖和作為肉汁。 Ryazhenka給測試口味清淡 的烤奶。

“碎玻璃”和蛋糕，如在圖像

酸奶果凍 放入水果和餅乾的形狀件，可以是一個很好的光夏蛋糕。 有時它被稱為“碎玻璃”。 酸奶油，你可以嘗試更換酸奶 - 調整白糖適量。 如果過度的甜度是不可取的，你可以添加酸味的水果。 經典的蛋糕配方酸奶涉及薄海綿蛋糕，其被倒入分形果凍層。 這個過程是新手廚師相當複雜，因此，“碎玻璃”是為那些誰希望避免不必要的程序的理想替代品。 酸奶蛋糕的食譜往往涉及使用明膠，但它現在可以買瓊脂。 有了它的果凍會更溫柔，更變硬。 順便說一句， 海綿蛋糕 ，你可以買現成的，然後只需要混合浸泡明膠（瓊脂）與鮮奶酸奶，糖和水果。 然後將混合物傾入的形狀。 在這個階段，有必要採取飯菜美學的護理 - 精美奠定了水果，輕輕沐浴果凍會給蛋糕一個偉大的觀點，這是更難實現與產品，為那些需要烘焙食品的準備。 用圖片蛋糕比比皆是，在食譜，但我們必須明白，經常在他們的圖像食物造型師的工作。 因此，我們不應該太苛求自己。 特別是當它是你第一次酸奶蛋糕。