如何炒土豆雞油菌？ 如何炒雞油菌和土豆

菜，蘑菇和土豆像所有那些誰欣賞美味，營養，健康的食品。 由於這些產品的組成成分有各種沙拉，燉菜和薯條，餅餡。 然而，在和他們自己的，可以這麼說，“二重奏”，土豆和蘑菇做出絕妙的美食的最佳基地。 隨著一些最有趣的食譜，現在我們將介紹一下。

雞油菌頌

這篇文章的主題是：“如何炒雞油菌和土豆。” 為什麼雞油菌？ 因為這種類型的蘑菇是在我們的森林和森林公園地區常見，收藏的季節佔最好的天氣時間 - 八月。 和紅 - 黃krasavchikov“狩獵者”變成了迷人的走在清新的空氣。 這是第一個。 其次，我們來談談到底如何炒土豆雞油菌肉，因為蘑菇肉很好吃，保存完好，它幾乎不侵擾昆蟲和寄生蟲幼蟲。 即毒蘑菇不可能的，因為與有毒混淆。 順便說一句，由於這些特性，以及宜人，有淡淡的水果味，雞油菌的酸臭味， 猶太菜 是指蘑菇猶太教的範疇，這意味著“高品質”，“最好的。” 最後，為什麼我們仍在談論如何用雞油菌烤土豆而不是其他類型的真菌 - 他們驚人的美味烤洋蔥和酸奶油。

烹飪以簡單的方式

煮半公斤 土豆在他們的夾克 在鹽水。 讓它冷卻，然後去皮，切成條和炒鍋中炸至金黃色。 取出用篩子玻璃多餘的油漏勺和地點。 由於我們正在考慮 如何雞油菌炒 土豆，說一些關於自己的蘑菇的製備話。 小心地用鋒利的刀沖洗一下，並刮好帽。 切去的黑斑。 如果狐狸大，切片他們相當大的部分。 副本小觸動。 取100克豬油，或者乾脆熏肉，切成在加熱的平底鍋大立方體和地點。 當脂肪熔化，炒它切成半環洋蔥，然後將雞油菌。 在一個開放的鍋炸得10分鐘，偶爾攪拌。 鹽後，撒上胡椒，降低熱煮蓋下15-17分鐘。 在關於如何炒土豆和洋蔥雞油菌的最後一步，加入香菇的鍋土豆準備好了，加一點火，做飯的10分鐘。 粉碎大蒜幾丁香，放入熱水，攪拌和離火。 趁熱，撒上切碎的草藥。

烤土豆 - 配方№2

現在讓我們來討論如何炒土豆和酸奶油的雞油菌。 這一次的主題熱處理生蔬菜。 土豆洗淨，去皮，切成“花瓣”或立方體。 切片越薄越好，他們現烤現覆有鬆脆的外皮。 在烹飪過程中，你可以鹽的食品，但數量不多。 現在，雞油菌。 把洗淨，在煎鍋準備煮，攪拌，直到所有的果汁已經蒸發。 然後加入植物油，切碎的洋蔥燉，直到招標的所有。 放在最後的酸奶幾勺，讓沸騰，關閉醬。 在平板上傳播 炸土豆， 側滑動放雞油菌和傾醬。

配方№3

如何炒土豆和狐狸酸奶油進一步的實施方案，如下所述。 在一個平底鍋煮土豆。 炒，直到快熟，prisolit。 最後，打雞蛋2個和傾他們土豆，攪拌均勻，蓋和從熱移除。 一路上，享受蘑菇。 把它們洗乾淨，把水排出。 擦，不希望鍋底用大蒜，放入它一塊黃油，融化，油煎雞油菌。 另外，煮一些中等大小的洋蔥，切成小方塊。 然後連接洋蔥和蘑菇，煮35-40分鐘。 在的端傾polstakana酸奶油，鹽，胡椒，煮沸10分鐘，然後關閉氣體。 轉移鍋蘑菇土豆，攪拌，熱服。 你可能會問，為什麼鍋奶油醬煎雞油菌和土豆之前搓蒜瓣。 這是非常簡單的。 這一招有助於使這道菜味道好聞驚人。

烹飪中multivarka

這裡是如何與土豆multivarka炒雞油菌的一大秘方。 要開始約半小時香菇泡在冷水酸化水。 然後切成中等大小的塊。 在葵花籽油的“烘焙”模式炒切碎的洋蔥。 當zazharki取得色澤金黃，把它放在蘑菇煮的“烘烤”20多分鐘，偶爾攪拌。 在烹飪時間雞油準備土豆：去皮，切成小方塊。 它與鹽加入蘑菇，季節，調料灑。 再次，選擇“烘烤”模式和烹調的菜40分鐘，攪拌幾次。 趁熱，撒上切碎的大蒜melenko。

蘑菇帽與土豆

如果你在森林大雞油菌類型，你可以準備原盤，類似“煙草的雞。” 分離蘑菇帽上腳，洗淨，乾燥。 每個帽子小心，不要打破，用鹽揉搓兩側。 粉碎大蒜頭放入每個帽子一點。 然後用辣椒粉和滾動灑。 在盤中的溫熱油把蓋子，蓋子，覆蓋除鍋少，尺寸（以將它們按作為負載）和燒焦第一一面，然後其他。 煮土豆切片成4塊，用蔥炒它。 分別準備奶油汁，倒入蘑菇和土豆為它服務。

培根和蘑菇土豆

如果你想驚喜家裡也應該在這裡試試這幾招。 他必須喜歡全家人會成為你的品牌。 取約200克脂肪鹽醃的，優選與肉的層。 切斷了他的條紋和魚苗。 放入芥菜碎渣湯匙，切碎4切塊洋蔥切絲芹菜根。 炸至淺棕色。 煮土豆在他們的外套，乾淨，切成4塊，添加到油鍋，煸，炒著淡淡“充滿陽光”的。 現在蘑菇。 從半升啤酒，麵粉，雞蛋2個，50克磨碎的奶酪的廚師“麵團”prisolit和胡椒。 浸在麵糊雞油菌（中小企業 - 作為一個整體，大 - 切成片），煮至招標。 連接到一個大拼盤蘑菇和土豆放在桌上。 非常美味的享受！