的食譜：beshbarmak - 不要急，草原太棒了！

只是不beshbarmak今天準備什麼！ 有一個 配方 - beshbarmak雞肉土豆！ 甚至魚！ 有的認為它是所有 - 湯。 離開傳統，去...

關於傳統

當然，這並不適用於哈薩克斯坦和中亞其他地區。 本beshbarmak是肉的麵團和洋蔥。 好了，更多的鹽。 假設現磨胡椒粉 - 在一個現成的湯，然後 - 品嚐。 而另一個小細節：與辣椒一起加入庫爾特（咸幹奶酪） - 相當多，對於一個特定的酸度和風味。 一個業餘愛好者，當然。 您可以撒上香草beshbarmak可選。 但是，這 - 一切！ 更添加不需要什麼都沒有！ 這不是 一個愛爾蘭燉肉 處方杰羅姆K.杰羅姆。 馬上就要提到我們的 食譜 beshbarmak正確的，那就意味著需要良好優質的肉，甚至特殊 的馬香腸 -所謂的卡茲。 什麼是更有趣的，甚至之前在beshbarmak草原肉的貧困家庭在一塊端上來，切在客人面前，並通過“關於行列。” 有目共睹熟客人的屍體的哪個部分，“榮譽”這是件相同的 - 一大塊迅速是不是很爽。 這些傳統在某些地區仍然活著。

Beshbarmak -食譜

傳統上，必須有馬肉。 但是 - 唉。 它不會是她。 我們的食譜 - beshbarmak上羊肉培根（脂肪從肋骨不乾淨！），或RAM的肩（而不是脖子！）。 如果你能得到一個馬 猛地香腸， 分別煮我們的羊肉劃破了好幾處皮膚。 聞它蠻強的，並不是所有的客人將享受。 或者，只要沸騰使用第一漏極肉湯的方法，等五分鐘，然後倒安全，涮肉（香腸和也）只是水，鍋洗淨（或釜），倒入清水，退回的產品，再做飯。 醫生提醒所有高湯燒開所以，順便說一句。 當第二沸騰，幾乎降低到零火，不要連pokipyvalo差不多，封面和做測試。

生麵團

平均餃子：一個雞蛋，肉湯半杯可以採取正確的出泛的，但你可以只是水。 麵粉 - 有多少人會拿。 隨著英鎊必須是在安全方面。 Otvalyali他盡可能冷靜，現在包裝在鋁箔和請假休息。

它會承受多少

算算時間記得多少稱重羊肩肉，當你買了它。 約兩至三公斤，是不是？ 但是，如果兩個 - 兩點鐘就要熬肉湯，而如果三個 - 然後，分別為三人。 接下來把肉湯鍋，在那裡你會從當時頂部的脂肪過程中拍攝。 泡沫將是幾乎沒有，因為股票是第二。 正如你所看到的，是不是羊肉是最耗時的配方。

蔥

雖然麵團鬆弛，清潔腳跟燈泡和切成環。 或polukolechkami - 無所謂。 小唯是沒有必要的。 放入posudinku脂肪，蔬菜洋蔥，讓有pripuskayut。 弗萊 - 在任何情況下！ 洋蔥應該柔軟，zheltovatenkim，不是原始的，但不能煮沸。 選擇正確的溫度狀況！

從繅絲

麵團休息。 ，展開，一次就全部，如果你可以，但最好是分成兩部分，所以它更容易。 巨大的，非常薄的，幾乎透明的層被認為是。 削減它的鑽石或正方形。

有一個辦法：纏擀麵杖，直接就可以在同一時間切斷povdol所有層。 獲取條紋。 現在讓他們正方形。 這是事實，他們是不小的，然後找出原因。 一些煮的肉湯，並且透明度是由麵粉的存在丟失。 這是更好地採取寬鬆的肉湯鍋洩漏，熬陰涼扔，以免卡在那裡時多汁的一個。 攪拌均勻。 麵食熟？ 嗯，這是幾乎相同的，它是。 直到招標。 用漏勺除去，折疊在培養皿中溫熱。 頂 - 燉洋蔥。 它割肉幾塊薄橫跨纖維。

一塊電路板上其餘提交 - 還記得嗎？ 用草藥撒，就這樣吧。 和服務！ 布永太。 你會在餐桌肚內的俱樂部，如果沒有特殊的杯子。 這就是全部的配方。 Beshbarmak準備好了！ 現在最有趣的 - 顯示客人一個例子！ 水煮麵團直接進入所有五個手指從事他們喜歡的一塊肉，咀嚼和喝肉湯。

個飽！