食品和飲料食譜

如何煮煎餅酵母

也許,沒有人在世界上誰也不會喜歡自製酵母煎餅,而且,果醬,酸奶油或蜂蜜。 尤其是我喜歡這種食物的孩子,讓他們做好準備是不是太困難。 考慮如何準備美味的幾個食譜 彎曲的煎餅 在家裡。

酵母煎餅用牛奶

主料:麵粉一斤,兩杯牛奶,兩個雞蛋,25克鮮酵母(可以替代幹),四十克植物油的,五十克糖,鹽,半調羹,香草袋。

奶倒入大碗中,加熱它到四十度並溶解酵母它。 再加入鹽,糖,麵粉一百克拌勻。 不要擔心混合物變為塊狀,因為烹飪煎餅他們驅散。 海綿蓋著毛巾或布,放在溫暖的地方,這樣她就來了。 它需要40分鐘左右。 在這種情況下,麵團應增加一半,而且必須形成所謂的帽。

當麵團上升,它增加了雞蛋,植物油和麵粉兩湯匙。 在這種情況下,加入麵粉,直到麵團不會收購,直到厚厚的奶油的一致性。 再次,攪拌,離開了半個小時,使其通風順暢。

現在,您可以烤煎餅酵母。 要做到這一點,放一個裝滿水的玻璃,這是在一個勺子你舀起她的麵團蘸前附近。 你需要一個良好的鍋加熱,倒入了一點黃油和溫暖它,然後才蔓延麵團。 當焦黃煎餅,扔給他們。 服務於這個菜,酸奶,果醬,果醬或蜂蜜。

酵母煎餅酸牛奶

成分:酸牛奶(酸牛奶)中的一個玻璃,麵粉12匙,糖的三湯匙,鹽,兩個雞蛋,一茶匙蘇打,任何水果。

當準備測試時一定要注意以下幾點:從酸酪乳蘇打水的數量而定。 因此,酸奶是酸的,更大的需求。

首先,你需要用糖,鹽和雞蛋搖晃起來,將它們添加到酸奶,麵粉和蘇打水,以及切碎的蔬菜,全部拌勻,讓麵團靜置十五分鐘。 此後,酵母可以是在煎餅上面規定的方式在植物油油炸。

應該說,對兒童和成人的好煎餅早餐。 在使用它們時kiselom,酸奶油或果醬。

配方酵母煎餅荳蔻

主料:半一升牛奶或脂肪酸奶,和50克酵母,糖一杯,鹽和小荳蔻,250克人造黃油,麵粉一公斤,切碎的蜜餞,葡萄乾,一百克兩湯匙的半調羹。

在溫牛奶放酵母,加入糖,鹽,一杯麵粉,拌勻,離開上升沖泡。 然後,加入麵粉,並根據配方的其他成分,混合再次短暫擱置。 然後,您可以炒酵母煎餅。 當他們炒,我們看了以上。

因此,今天的煎餅是由兒童和成年人的喜愛常見的甜點。 他們在炎熱的使用與酸奶,果凍,果醬,果醬等產品。

應當指出的是,這菜具有較高的 血糖指數 和營養豐富。 這就是為什麼它被推薦給那些誰遭受疾病和那些誰與他的活動,如運動員或礦工連接花費了大量的精力。 必須記住的是,該產品發酵麵團 ,不建議使用那些誰生病胰腺炎,腸和胃,糖尿病,肥胖的消化性潰瘍病。

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