在家裡做飯番茄醬過冬

番茄醬愛成人和兒童。 它在烹調的過程中，作為調味品成品完美地補充了許多家常飯菜。 番茄醬籌備冬天將是一個很好的解決方案，因為通過使用正確的配方會變成非常好吃，比的版本更加有用 存儲醬。 主要的事情 - 做多，或者儲量可能寒冷天氣來臨前用完。 那麼， 如何使番茄醬在家裡過冬？ 下面是值得關注的三個選項。

如何使辣番茄醬嗎？

在家裡，你可以囤積過冬從西紅柿很多不同的工件。 這種番茄醬 - 的最佳選擇之一。 您將需要六個半公斤的西紅柿三百公克的洋蔥，450克糖，鹽一百克，蒜半個腦袋，體積小，芥末粉，幾個豌豆和花椰菜胡椒，丁香，肉桂四分之一茶匙半茶匙，表9％的醋350毫升或40毫升醋。 刪除西紅柿的皮。 這是很容易：缺口橫向果皮和果灼在熱水中，然後立即在冷水中浸泡。 西紅柿去皮剁成用粉碎機或攪拌機。 倒入平底鍋的成品重量並傳送到板。 去皮，切碎的洋蔥和大蒜，香料和第三糖一起，加入 番茄醬。 用小火煨，直到混合物歸結兩次。 然後加入醋，鹽和糖殘基灑。 攪拌，再煮 一刻鐘。 預留熱番茄醬仍躺在玻璃無菌罐，並立即捲起。

如何使番茄醬，辣根過冬？

小吃辣根是最流行的。 要結合兩個美味的食物，盡量讓辣根原來的番茄醬。 西紅柿需要兩個大洋蔥，糖一百克，鹽一大匙，干紅葡萄酒兩湯匙，兩湯匙的兩公斤醋，香料（地面生薑，丁香，胡椒）的茶匙新鮮辣根湯匙，切碎磨碎。 作為第一個配方，西紅柿要去皮。 洋蔥切成片，印章和準備西紅柿。 加上洋蔥，發送到板和煮沸後用中火煲二十分鐘。 通過篩，鹽，香料，糖和酒混合研磨。 燜煮沸一小時，不要忘記定期攪拌。 烹調結束前二十分鐘，加辣根，並在五分鐘 - 倒入醋。 對於缺乏葡萄酒的，你可以用蘋果醋。 捲起番茄醬準備在家裡無菌罐的冬季和存儲存儲。 最後得到的醬油肯定是吸引許多。

如何使一個尖銳的番茄醬嗎？

在家裡，你可以過冬和醬做準備。 就拿西紅柿半公斤，等量的洋蔥和甜辣椒，辣椒兩個豆莢，糖半杯，鹽一茶匙，植物油一百毫升，9％的醋半杯，大蒜，豌豆甜椒半個腦袋。 印章西紅柿，洋蔥和辣椒攪拌機，煮低熱量三十分鐘，添加的所有成分，除了醋，歸結為一半原來的大小，倒入醋。 10分鐘後，離火，並在銀行紛至沓來。