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如何使白蘭地,伏特加和葡萄酒櫻桃

櫻桃酒可以從任何種類的這種水果(白色,粉紅色,黃色或黑色)製成。 這種飲料獨特的香氣,但是,由於小的酸含量(約0,4-0,45%)和新鮮產品無丹寧它實際上總是得到乏味和不穩定。 在這一點上,它僅由那些誰欣賞葡萄酒呈現質量方面。

如何使酒櫻桃

必要因素:

  • 檸檬酸 - 半甜點匙;
  • 成熟櫻桃任何種類 - 1千克;
  • 冷開水 - 350毫升基於1升麥芽汁的;
  • 糖 - 從0.9至1.9公斤(可選)。

準備工作:

櫻桃酒在完全相同的方式作為一個類似的飲料櫻桃完成。 然而,理想的是添加一個小漿果 檸檬酸。 因此,1公斤櫻桃的待洗滌,擠出所有漿果骨然後搗漿和用紗布擠壓它。 旁邊的汁加入白糖,沸水中,冷卻和檸檬酸。 準備麥汁必須倒入玻璃罐或瓶子,並留下發酵27-30天。 攪動過程停止後,酒櫻桃立場仍然需要約5天,然後小心地倒入乾淨的容器內,留下底部的沉澱物。 填充瓶建議關閉塞子和放在涼爽的地方(6-8℃)下2個月。

獲得不低於酒少香櫻桃輸液。 此外,這樣的濃縮酒精飲料製備更快和更容易。

必要因素:

  • 糖 - 400克;
  • 黑櫻桃成熟 - 1公斤;
  • 伏特加40% - 1升;
  • 飲用水 - 0.5升。

製備的過程

成熟的櫻桃應及時清洗,漂洗,去除坑,倒入一瓶。 在一個單獨容器需要混合使用飲用水伏特加,然後倒入所得液體到新鮮漿果,他們堵塞好,在溫暖黑暗的地方戴上11天。 在此之後白蘭地推薦應變通過乾酪到乾淨的瓶子。 另外,在瓶子,你需要添加糖,一切都很好動搖。 菜應該用紗布覆蓋,放入正好1週黑暗溫暖的地方。 7天之後就要排液,靜置在冰箱24小時。

月光櫻花

漿果應該所有的骨頭和肉搗爛,放入罐中取出,蓋上蓋子,放入適度溫暖的地方。 2天之內的櫻桃需要定期攪拌。 不建議從漿果骨頭扔掉,因為它們連接沖泡杏仁的味道。 所希望的是在研缽分別搗。 在攪動紙漿的端部與所述骨頭混合,然後超車。

如果你以前幹櫻桃,然後就可以準備一個強烈的酒精飲料。 要做到這一點,要通過在熱水中浸泡他們從種子漿果分開。 如果你想在研缽沖泡美味,最好的櫻桃混搭。 在此之後,有必要如上述,以重複相同的處理。

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