溫和醋栗酒。

從漿果國產葡萄酒和水果特別的味道使它成為一個受歡迎的選擇。幾百年的人口。 雖然酒精行業提供各種飲料的廣泛選擇各種口味，他們無法比擬的房子準備。 獼猴桃酒發生其應有的地位等飲料中，味道非常類似於葡萄。

使用不同品種的這些“條紋甜瓜”，並與覆盆子，葡萄乾或蘋果將它們混合，你可以得到色彩，細膩的香氣和無與倫比的愉悅生動的色調。 雖然醋栗可以煮一個很好的 起泡酒， 最常見的是用於甜點或烈性酒。

為了準備在家裡醋栗的葡萄酒需要知道的一些細微之處，並尊重技術。 有幾個不同的食譜，你可以為自己選擇最合適的。 你應該從哪裡開始？ 有酵的包裝和製造的合適的選擇。 最好的辦法是玻璃瓶的容量10升的。 但是，如果你準備飲料的用量較大，是完全適合18飲用水升塑料瓶。

醋栗的好酒都不會沒有一個良好的葡萄酒發酵工作。 您可以自己做飯。 這應該在兩週左右的飲料生產之前進行。 我們將需要新鮮採摘樹莓。 收藏成功的條件是白天和乾燥，陽光充足的天氣。 取出成熟的覆盆子灌木，從萼片和樹枝將其刪除。 但是，在任何情況下都不用水處理。

切絲覆盆子。 兩杯莓醬放糖半杯，並從井中的水一杯。 將所得的混合物倒入一個玻璃廣口瓶中並通過關閉紗布的頸部，把在一個黑暗和溫暖。 由於發酵開始等待，直到四天通過細篩過濾得到的混合物。 我們扔出去的紙漿和葡萄酒發酵汁發酵使用。 對於十個升準備 酒飲料的 需要300克樹莓汁。 你可以煮起動機的葡萄酒每批次或使用替代百克殘留的烹調首批飲料之後。

葡萄酒 醋栗。 配方 №1。

五公斤紅果搗碎用絞肉機或食品加工。 用開水沖泡比例稀釋。 十杯水百果重的需水一杯。 添加200-300克最終酵，將所得混合物倒入一個準備好的容器。 我們用紗布覆蓋，並保持在一個溫暖的地方約三天發酵開始前。

從紙漿中濾汁，用水稀釋它以相同的量，每升液體加入糖一百克。 填充所得的溶液到同一容器中，用橡膠手套和發酵過程的結束之前的受試者封端。 我們反复篩選飲料，擺脫沉積物。 斟酒玻璃瓶用塞子封閉，並刪除其在陰涼的地方3-4個月輸液。

獼猴桃酒。 配方№2。

漿果原漿5千克醋栗稀5升25％糖漿倒入準備好的容器，離開發酵的十天。 每三天，將混合物充分混合。 通過細篩過濾，徹底擺脫紙漿。 汁倒入相同的容器中，並關閉它 的橡膠手套。 離開一個半月才能完成發酵。 然後小心地倒出從沉積物中獲得的酒。 把它倒入玻璃瓶密封蓋子和留在陰涼的地方注入了兩個月。

家酒醋栗，根據任何出現的處方的準備，獲得美麗的色澤金黃，具有獨特的風味細膩。