如何和多少煮的語言？

牛肉或 豬肉舌頭 可以成為一個招牌菜節日表任何的家庭主婦，如果正確準備。 而且你可以縱容這家精緻溫柔的，其中，而且，是非常有用的。 要做到這一點，你應該知道怎麼做，以及如何語言。

傳統的觀點是，時間越長，產品是熟越好，但是這是一種誤導。 這在很大程度上取決於肉的類型和動物的年齡。 因此，對於小牛的舌頭不夠半小時，牛肉將準備三個小時，和豬 - 大約兩。 必須有這個時間用叉子或副產品鋒利的刀刺穿期滿前半小時，如果你走很容易 - 所以它的準備。

知道怎麼做一種語言，它是必要的，因為如果它不Dowar，這將是很難去品味和消化 - 可能崩潰和瓦解。

如果你把牛肉產品，它是第一口井在流水下沖洗，用小刀輕輕刮去，以去除粘液。 在火上鍋用冷水時沸騰，它被添加到鹽（2湯匙勺5升）和月桂葉。 這也把語言和中火煮約2小時。 如果泡沫看起來，與傳統烹飪肉類時，它與漏勺除去。 此後，將產物轉移到1分鐘，並在冷水容器浸入（一個甚至可以添加冰幾塊）。 您現在應該是很好的澄清上部皮膚，這被刪除。 在此之後，副產品可以放在肉湯，在那裡他與胡蘿蔔，調料，煮根。 如何煮這裡的語言 - 在烹飪的自由裁量權，但多數情況下，就足夠了15分鐘。

煮熟的產品可以簡單地切割，可以讓他的腦袋（通過絞肉機滾動，加入雞蛋和蛋黃醬），或將其添加到沙拉。

如果我們談論如何和 多少煮豬肉 舌頭，這裡也一樣，一切都取決於規模和製備方法。 您可以果凍出本產品。 對於這第一語言浸泡2-3小時。 此外，他轉移到一個鍋裡，倒入開水，並放在盤子裡。 煮沸後，大火被降低，放入鹽，香料，月桂葉。 即食食品2.5-3小時。 此後舌頭拉出，在冷水中浸泡，它是從肌膚潔淨。 他接著切成薄片，這顯示在一個小碗裡。 過濾肉湯，它被放置預先浸泡的明膠和蒜泥。 他們都充滿了肉。 盤飾以綠色和煮雞蛋的切片。

如果有疑問，煮豬舌頭，應該由平均時間為指導約為2小時。 當使用幼豬的這一部分，它很可能足以1.5小時。 斬波盤被冷卻，如在熱的形式，其可以散架上馬虎件。

許多有助於改善烹飪調料和根中添加的味道。 通常情況下，在這裡，他們使用的胡蘿蔔，洋蔥，芹菜等。 它們加到肉湯半小時煮沸後，洗淨去皮，但總體形式。 40分鐘後，他們應該用漏勺去除。 然後胡蘿蔔可以切片，並用現成的菜上桌。

知道如何做飯，他已經變成柔軟適度，但不是分崩離析的語言，用它你可以煮美味和各種沙拉，其中，毫無疑問，將是那些誰嘗試他們的成功。 因此，一個配方可以是如下。

黃瓜和煮雞蛋切成小塊，像煮舌頭。 在一個中等大小的奶酪刨絲擦。 所有成分與酸奶油或蛋黃醬混合。 沙拉在桌子上，用草藥撒。 你也可以混合在 煮舌頭， 青豆，胡蘿蔔煮土豆片。 對於填充用大蒜蛋黃醬。