食品和飲料烹飪技巧

如何存儲白菜在地窖裡? 白菜存儲的秘密

大白菜保存較為完好,有必要選擇冬季檔次。 非常適合這是在秋季的中間扯下那些捲心菜。 他們需要削減,以便有幾個相鄰的生片。 這將允許以保護白菜免受機械損傷和病原微生物的發展。 該產品用於烹調各種各樣的菜,所以每個女人都應該知道 如何存儲白菜 在地窖裡,並在家裡。

收穫如何?

白菜很好保持很長一段時間,你需要從床妥善收集它。 捲心菜需要初霜發作期間撕裂。 以這樣的方式硬化的產品將更加美味和健康。

許多園丁建議挖了根白菜,刮在地上。 發送對存儲的產量之前,您需要仔細審閱它。 白菜所有的頭,這已損壞,並開始腐爛,不會立即烹調或發酵。

白天所有好的白菜應乾燥,再次仔細檢查。 最後一步 - 切去蒂。

儲存在地窖裡

該產品不失去它的味道,有必要選擇存儲在正確的地方。 它可以是一個地下室,儲藏室,陽台或走廊。 思考如何存儲白菜在地窖裡,所以它不會丟失,就需要召回的主要規則。 首先,室內必須通風良好。 要捲心菜很長,沒有失去原來的樣子,在需要維持高濕度,低溫度讀數的地下室。

存儲在聚乙烯

這是很容易理解如何儲存白菜 食品保鮮膜 在夏季之前。 這種方法相當簡單,所以也經常被使用。 頭應該完全放在包裡,並與腿的脊柱白菜應該是在頂部。 有必要檢查包裝一直沒有損壞和緊張,不啟動衰變過程。

所有的空氣與吸塵器被泵送。 包裝內應完全遵守白菜。 如果包裝是真正密封,負外部效應不會損害產品。 必要時,它可以改變的。

沙盒

如果這種方法似乎是非常困難和耗費時間,可以用保鮮膜或塑料袋,但不抽空氣。 之前存儲白菜在地窖裡,有必要準備專用箱。 它們必須裝滿沙子或泥土。

白菜與根拉出地面,然後放在盒子。 首先,你需要倒沙子只在底部,和棒子堆疊後,他們必須倒沙子。 白菜腿必須保持在水面上。

粘土和紙張

這些方法是不是很知名,但他們允許你存儲白菜很長一段時間。 紙張使用是合理的在這種情況下,如果房間是不是很潮濕。 準備捲心菜需要包裝紙張,然後將貨架上,使他們不互相接觸。

很多人都知道如何保持白菜在地窖裡。 家庭技巧允許提高的過程。 為了防止腐爛,細菌和真菌的產品,可以是一種掩護他。 為此,粘土須用水稀釋到酸奶稠度體重增加。 頭應完全覆蓋,但會出現漏洞。 幹白菜是在大街上更好。 為方便起見,可以懸掛在天花板上或鋪在平坦,乾淨的表面。

用網狀格柵

這種方法費時費力,但結果是值得的。 有必要選擇板條或木板構建具有大小為約15×15厘米的格子被放置的頭第一層通過一個單一的細胞,所述第二 - 在自由空間中。 因此,你得到的是一種金字塔,在頂部會有一個腦袋。 這種存儲方法裁剪保存很長時間,因為通風進行。

存儲在公寓

有關如何大白菜在冬季儲存在地窖裡,並在公寓的思考,這是值得記住的是,白菜將通過氧氣不足,通風不良或過度接觸水分的侵蝕。 如果沒有必要存儲白菜各冬天,你可以簡單地在包裡或在框中添加產品。

誰知道白菜儲存的秘密的人,一半籠罩在稻草或蕨菜的地下室層。 這使得可以以保持濕度的期望水平。

懸掛

白菜保存較為完好,並把它吃了掛在棒子。 圓白菜成對掛鉤掛在電線桿上。 保質期會很長,所以如何良好的通風。

存儲床

找出如何保持白菜在地窖裡,很容易,但酒窖是不是在所有。 在這種情況下,你可以嘗試直接存儲產品在花園裡。 要做到這一點,挖了一個大約兩刺刀黑桃溝。 它的底部是必要打下了稻草,並把白菜使根部停留在表面上。 前應填寫在地上,留下一個小根尖。

冷凍

如果如何白菜在冬天的房子,存放在地窖由於某種原因,方法不適合,你可以使用另一種選擇。 對於烹飪,油炸或滅火適合冷凍產品。 這是必要的清洗和砍,然後在塑料袋部分擴大。 這種方法可以讓你把所有的維生素和有益的成分,此外,空白顯著節省花費在食物上準備的時間。

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