如何煮果醬櫻桃。

櫻桃果醬有一個微妙的香氣，暗紅色，甜酸適口。 許多人還記得童年的甜點。 如果父母在村里有一所房子，然後，當然，在看到櫻桃果醬的一次遊快樂的時刻，當接近面色紅潤煎餅在桌子上竟然這樣美味。 唉，那是在雜貨店出售的今天，沒有像從小美味的果醬。 而且不是每個人都有種植你的花園裡的機會。 那麼，有一個解決方案。 櫻桃可以在市場上購買。 它仍然是正確的煮。 櫻桃果醬在冬天很簡單地煮熟。 這個配方是可能的，即使年輕的家庭主婦。

需要什麼？

開始準備所有必要的組件。 庫克從櫻桃果醬，你必須：

1. 成熟的新鮮櫻桃 - 五個公斤。
2. 水 - 一升。
3. 檸檬酸 - 四克。
4. 糖 - 三公斤。

如何選擇櫻桃

櫻桃果醬原來好吃，有必要選擇合適的水果。 他們不僅要多汁，但仍肉香。 然而，當選擇櫻桃應提防乾癟，受損的，太軟，熟漿果。 當然，這樣的產品可以制得。 然而，成品果醬保質期顯著減少。

未格式化的水果應該早在其加工過程中被刪除。 當然，你可以吃，應該離開了。 這是不是很好吃不立即拋出。

準備漿果

事實上，做果醬的過程非常簡單，需要一點時間。 但訓練需要耐心。 主要遵循的順序。 在市場上購買一定要洗漿果。 應謹慎進行，以從表面沖洗掉堆積的污垢。 當然，如果從你的花園裡的漿果，你可以跳過這一步。

洗滌櫻桃應放置在漏勺和漏極剩餘的水。 現在，開始了漫長而艱苦的工作。 櫻桃果醬是非常可口的嫩，必須從果核中刪除。 正是出於這個原因，你需要選擇只有成熟和肉質果實。 這些漿果的骨骼非常迅速取出，輕鬆地對他們的肉被保留。

準備好的水果應粉碎。 用攪拌機做到最好。 如果在廚房這樣的工具在那裡，你可以使用一個普通的絞肉機。

櫻桃果醬：配方

漿果應該得到搗碎。 在這裡面，你需要添加大量的糖，和倒在水里。 未來果醬的容量應被放置在介質的熱量。 鍋裡的質量是必要的煮滾。 之後，果醬應定期攪拌。 否則治療燒毀開始。 不要怕堵塞過於乾燥。 水，當然，這樣做的果汁根本不會允許。 煮沸這樣美味是從2至3小時。 這完全取決於水箱的底部的寬度。

對於一兩分鐘至熟中需要添加檸檬酸和所有精心搭配。 當樹的葉片將開始離開軌道的質量的表面上，你需要打開暖氣煮果醬再過三分鐘。 然後，您可以關掉煤氣。 櫻桃果醬幾乎準備就緒。 烹飪之後，應該冷靜下來。

如何存儲

成品果醬單獨存儲在玻璃，優選滅菌的容器。 您可以留下的好東西幾罐在不久的將來使用。 他們不能滾動。 夠貼身緊逼卡普綸蓋子。 從櫻桃更好輥卡紙的其餘部分。 所以這將是更好地存儲並覆蓋了一段時間後的模具。 要做到這一點，你可以使用任何金屬蓋。