食品和飲料食譜

如何煮玉米,柔軟多汁:幾個秘密

接近秋季開始玉米的季節。 很汁多味美的全新的耳朵,它們的味道就像幾乎所有人。 但它準備攤販,道路仍然是一個問題。 這是更好地了解如何在家煮玉米,並享受免費 任何恐懼。 一對簡單的步驟 - 和優良的配菜全家已準備就緒。 不僅知道怎麼做,還要選擇棒是很重要的。 考慮更詳細的過程。

做出正確的選擇

即使你確切地知道 如何煮玉米, 柔軟多汁,這道菜可因為老幹棒子變成雞肋。 選擇淺色的年輕,小耳朵。 明亮的黃色和橙色爛熟,顯然將是非常艱難的。 確保多汁太簡單了 - 斷一粒和粉碎他的手指。 如果它是軟的,容易 - 年輕和新鮮的玉米。 如果穀物已經乾燥和固化 - 耳朵切斷了很長時間或者乾脆非常熟。 當然,他們也可以是一個相當的廚師,但如果你有一個選擇,不如採取更年輕的耳朵。

如何煮一個年輕的玉米?

在你開始做飯,收拾樹葉的耳朵,在流水下沖洗。 不要扔掉頂部 - 它應該在鍋底放煮玉米。 所以警察不會與底部接觸燃燒。 此外,利用樹葉的前 煮玉米 柔軟多汁,提供和特別的味道,打調味的作用。 倒棒水應該是這樣的,它們完全覆蓋。 一定要使用的烹飪鍋可以在水沸騰後才被移除的蓋子。 不要立即倒入鹽。

多久我應該做飯?

正確 做出選擇, 你煮玉米柔軟多汁,你已經學會面前,棒子上盤鍋了。 多久等待可口的飯菜? 開始從沸騰開始計數。 年輕的耳朵會在一刻鐘準備。 烹調時,晶粒不爆,加在水中的鹽具有沸騰。 每升水就足夠了茶匙。 請注意 烹調過熟玉米鹽水中時不推薦。 這將是太辛苦了。 如何煮玉米,柔軟多汁,如果它是一個老而幹? 煮約五十分鐘,在某些情況下達到一個半小時。 確保耳朵都準備好了,你可以派生。 分隔多個穀物和嚐嚐味道。 如果他們是軟的,火可以被熄滅。 為了提高爛熟自己的耳朵的味道,建議在肉湯關閉板後舉行了幾個小時。 年輕可以立即食用,趁熱。 作為一項規則,需要特殊的補充。 只需用粗鹽鹽或以前輕輕黃油潤滑脂。 你可能想嘗試和橄欖油,但你可以做,沒有任何油,特別是如果耳朵非常柔軟多汁自己,但有奶油味道會更嫩和乳白色。

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