食品和飲料食譜

思科的製備:食譜,照片

貝加爾白鮭魚被稱為捕撈 鮭魚 和鮭魚種類。 其長度通常達到64厘米,重量 - 3公斤。

思科是一個檢查點魚。 據專家介紹,它生活在北冰洋沿岸的部分。 思科產卵上升阿拉斯加河,俄羅斯和加拿大。

在海上,魚吃大底棲甲殼類浮游動物小和年輕。

Baikalsky貝加爾白鮭, 其配方如下所示,是北極的一個亞種。 根據遺傳學研究,它是接近普通seldevidnomu和白魚。

一般信息

如何最有效地處理這些魚作為思科? 該產品的配方可提供工藝焙燒,淬火,烹飪,吸煙,餡和叔。D.

創建與所述魚各種各樣的菜更詳細的方法將在下面描述。

思科:食譜烤箱

這道菜是從新鮮的魚只準備不先醃製。 為了實現在烤箱食譜必須滿足下列條件的產品套件:

  • 思科新大 - 1件。
  • 石灰 - 1小塊水果;
  • 蒜瓣 - 2個。
  • 鹽 - 根據自己的喜好;
  • 蕎麥 - 約100克;
  • 冷凍小紅莓 - 約50克;
  • 植物油 - 在酌情使用。

製備的過程

應該思科的準備如何? 使用這種魚的食譜應該知道所有的家庭主婦。 畢竟,他們總是變成非常豐盛和美味。

你開始做飯前,白魚應徹底清洗,將其放在砧板和完全燒毀。 接下來,魚需要撒石灰汁。 另外,在她的肚子一定要放切碎的蒜和蕎麥,水煮至半。

通過進行這些步驟,填充產品被放置在烹飪箔。 思科後再撒上檸檬汁和漿果和蒜渣灑。

用鋁箔包裹並放置在烘烤片材束,其被發送到爐。 這樣的魚是烤40分鐘。

打開鋁箔之前,有必要再等五分鐘。 只有這樣,思科後可以帶來的表,用煮土豆作為配菜一起。

煨魚放在盤子裡

白魚的製備,其中我們正在考慮的食譜,就可以在現場條件下甚至進行。 輕鬆創建這道菜,以及其驚人的味道會留下大約只有剩下的積極印象。

用什麼產品都要進行準備思科? 食譜燉菜需要使用:

  • 思科新鮮中型 - 2個。
  • 年輕馬鈴薯平均 - 約1公斤;
  • 新鮮的西紅柿大 - 3個。
  • 胡椒,海鹽,植物油和檸檬汁 - 自己的判斷。

製備方法

因此紅燒魚? 思科,它的食譜,我們認為,首先進行徹底治療。 魚是好洗,除去骨,然後切成幾部分。 在此之後,繼續的蔬菜的處理。 馬鈴薯塊莖和新鮮蔬菜清洗。 下一步,他們取出去皮,切成相當大的圓圈。

刷牙用植物油泛的厚壁底部,它均勻地塗抹部分根和西紅柿。 然後,將這些蔬菜魚。

鹽和辣椒製品,反复層。 頂級食材倒入兼職杯的飲水量。

用檸檬汁灑成份,他們被加蓋並放在文火。 這樣,魚燉至少50-60分鐘。

如果你想要一個更香又好看的菜,開始滅火件前思科建議在炒蔬菜油鍋。

快速烹飪思科

使用這種魚的食譜是那些誰喜歡享受一頓豐盛的健康菜餚,非常適合平時吃飯的歡迎,並為假期表。

如果提到你選擇當點心用的魚,然後我們提供它來炸天婦羅。 要做到這一點,我們需要以下成分可能需要:

  • 魚片omulja從種子純化 - 600克;
  • 鹽及各種調料 - 在他的謹慎使用;
  • 雞蛋大碼 - 1件。
  • 乳脂肪 - 約50ml;
  • 小麥麵粉 - 約20克;
  • 植物油 - 用於煎炸。

油炸方法

如何做麵包屑魚開胃如思科? 烹調食譜(炒這款產品應該仔細)涉及使用不同類型的麵團的。 然而,最流行的是雞蛋。

打蛋器徹底叉,然後慢慢在牛奶中的脂肪給它倒。 醃製食品,他們逐漸倒入麵粉,攪拌仔細。

已經得到了粘稠且均勻的麵團,將其作廢。 同時,繼續對魚類的處理。 如果它是在整個購買的,那麼它洗淨,去內臟,切起來。 同時刪除所有的骨骼和皮膚,留下新鮮和乾淨的圓角。 他再次洗淨,然後切成片不是很大。

通過紙巾來幹魚片,它們交替地浸在雞蛋麵糊,然後立即在滾油鍋中傳播。

炒均勻地在各方面的小吃,這是經過精心取出,放置在幾分鐘餐巾紙。 在此期間, 魚麵糊 要減掉脂肪,盡可能。 它有助於表,用草藥和新鮮蔬菜,以及任何醬料一起。

季節在家裡鹹魚

做醃製思科適合? 有照片烹飪食譜表明,該方法可以讓魚的處理,保持了很長一段時間。 此外,咸貝加爾白鮭更好的長距離傳輸。

庫克魚以類似的方式,有必要採取以下產品:

  • 思科新鮮中型 - 1 PC;。
  • 食鹽 - 可選。

醃製的過程

去內臟和魚洗好,應該削減的頭部和散熱片。 此後需要採取罐或桶,然後將其倒入食鹽(可選)。 接下來,你需要把碗裡,覆蓋思科香料殘留。

魚很好prosolilas,在她的壓迫的頂部設置。 因此,它留在乾燥,避光的地方兩天。

與omulja使用前甩去多餘的鹽,再服表。

烹飪熏白魚

貝加爾湖魚熏一定要請你一個難忘的味道。 有很好的理由,這樣的產品是一道美味佳餚。 但是,請思科經過這樣處理後應該不會太長。

為了製備可口的和芳族盤,我們所需要的油燈,和鋸屑。

充分去內臟的魚和純化和醃製和經驗豐富的香料,它被放置的腹部在熏制或懸浮的形式。 影響熱處理貝加爾白鮭獲得美麗的金色的顏色和味道無與倫比之後。 通常情況下,這種魚是45-50分鐘後,已經準備好了。 常食既可以是熱或冷。

總結

正如你所看到的,白鮭在家裡準備不要求使用特殊的產品。 這種魚僅需要鹽和香料添加到香料,然後進行淬火,油炸或烘烤。

很多時候,這種產品被用於製備各種湯和主菜的。 它是理想的土豆,大米,蕎麥結合。

如果你怕蟲子,一個載體,它是經常思科,然後在使用前應進行深凍,精心熱處理或鹽醃/煙熏。 只有在這種情況下,寄生蟲不會對你的危險。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.birmiss.com. Theme powered by WordPress.