食品和飲料食譜

冬季預製件:南瓜菠蘿,冬季

它完成了一段時間,當家庭主婦急於為冬季做準備。 包括 - 股價上漲的各種保護。 通常這樣的情況,當你想要做任何菜,和成分不適合他,還是自己太昂貴。 在這種情況下,有必要訪問誰擁有適合各種場合的回答有經驗的主婦們的食譜。 例如,你可以煮南瓜,菠蘿一樣,過冬。 其結果將是有益的,甜蜜的,非常可口的菜,且無需使用菠蘿。

烹飪果醬西葫蘆類似菠蘿

為此,我們需要:西葫蘆,檸檬和柑橘,糖 - 四湯匙。 我們開始煮 果醬西葫蘆, 像菠蘿。 首先,清潔西葫蘆,把它切成8板沿,然後 - 橫向成5毫米薄片最大厚度。 去皮,去核清除橙,檸檬,切片。 以一個中型平底鍋,專為三到五升,傳播它西葫蘆之上 - 片的橘子和檸檬。 蓋上蓋子煮,直到約30分鐘招標。 火要足夠小,沒有太大的沸騰。 然後,在不打開蓋,使該混合物冷卻。 冷卻後,我們轉移到另一個碗裡 - 在冰箱裡。 原來,非常可口果醬,但它需要吃的快,在幾天之內。 現在告訴你如何使 罐裝南瓜, 像菠蘿。

第一個配方

成分:南瓜 - 酮千克(中等或較小),糖 - 五件(如葡萄乾菜) - 黃色李子的玻璃一半。 消除節瓜去皮和籽,切成片,讓他們看起來像一個菠蘿環。 你可以 - 立方體或切片。 我們開展銀行的消毒 ,並確保它是幹的,加白糖。 清除櫻桃梅果,他們切入罐子,放在切片西葫蘆的頂部。 填寫ostuzhennoy白開水。 我們把在水浴中,煮沸另外15分鐘消毒。 此後水煮滾了蓋子銀行把他們倒掛和包裹毛巾。 待冷。 壁球,像菠蘿,準備過冬。

第二個配方

對於它,我們需要:西葫蘆 - 一方面,糖 - 150克,菠蘿汁 - 350毫升,檸檬酸 - 2/3茶匙。 從種子和果皮西葫蘆純化,切成小塊。 我們擴展到一個鍋,倒入菠蘿汁和加入糖和檸檬酸。 所有調勻,放在火,用小火煮沸儲備15分鐘後。 週期性地,混合物應該進行攪拌。 從火上移開,等到冷靜 - 你可以試試。 也可以分解和消毒罐和輥子包層。 準備的菜餚又一個實施方案:西葫蘆,像菠蘿,過冬。

食譜西葫蘆甜菠蘿

這異國情調的甜點是非常健康和美味,尤其是如果你要養活他們自己的孩子。 這種甜南瓜他們,當然,像,除了味道真的菠蘿。 還有,順便說一下,一個小竅門:在食譜西葫蘆不宜年輕,希望在夏末準備西葫蘆的甜點,當蔬菜以及成熟。 在六月的味道是不一樣的,並儲存了很長一段時間,他不會。 我們需要:3-4西葫蘆,取決於三個橘子的大小。 為了製備糖漿,一公升水,檸檬酸和糖一個湯匙 - 兩個或兩個半杯。 我們需要一個五升罐,以量計算的糖漿。 烹飪西葫蘆,像菠蘿,過冬。 那麼,他們洗淨,擦乾。 我的橙子,切成兩半,切成半圓。 我們的船每四家銀行橙片的底部,並奠定了其他成分試圖將其垂直排列,以保存之美。 我的西葫蘆,除去果皮,果肉被切斷 - 我們需要的唯一困難的部分蔬菜,沒有皮和籽。 丁三時五十七和分解的銀行。 加入冷水,檸檬酸和糖烹飪甜糖漿(攪拌直到完全溶解,直至所有糖的)。 填寫我們的骨髓。 消毒他們的銀行。 要做到這一點,將它們放在一個大鍋裡和蓋帽。 加水到肩膀和消防船。 煮15分鐘。 罐頭南瓜,菠蘿一樣,準備好了。 有一個標準程序:走出鍋罐,挽起帽,翻轉冷卻 - 在貯存於陰涼處。

罐頭西葫蘆 - “菠蘿”

煮熟的菜這樣的味道最大限度酷似菠蘿的味道。 主料:兩個或三個年輕西葫蘆,櫻桃李,大約兩公升的水,糖的一個杯和種子丁香半公斤。 而現在的食譜:南瓜,菠蘿一樣。 切成環洗滌西葫蘆(厚度 - 1cm)的。 取出種子,你可以使用玻璃擠。 銀行是乾淨和消毒,加起來環和西葫蘆堆在梅滾動它們之間的孔。 製作糖漿:在沸水澆糖,燒開,不斷攪拌。 西葫蘆倒這藥水,消毒。 銀行輥,轉彎和包裹好。 “菠蘿”準備好了!

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