豬肉茄子和番茄奶酪帽子

豬肉茄子原來非常可口和高熱量。 這次晚宴是非常適合節日的餐桌，因為在點菜的形式準備它。 在這種情況下，肉不僅涵蓋蔬菜，但也蛋黃醬和磨碎的 硬奶酪。

步進 豬肉食譜 茄子

必要因素：

• 低脂蛋黃醬 - 180克;
• 鮮豬肉紙漿 - 1公斤;
• 年輕的茄子是小 - 2個。
• 新鮮大蒜大 - 2瓣;
• 歐芹和蒔蘿（新鮮只） - 在一個小束;
• 植物油 - 35毫升;
• 荷蘭奶酪 - 180克;
• 洋蔥鱗莖是小 - 2個。
• 紅色成熟的西紅柿 - 3個。
• 五香粉，鹽和調味料的任何 - 自行決定。

肉製品的加工

要茄子豬肉竟然多汁嫩，它是更好地使用紙漿的準備沒有骨骼和脂肪。 它需要洗滌，除去任何不需要的元素，然後切成牛排（橫跨纖維）厚2厘米至2側面烹飪錘排斥。 之後，你需要的豬肉和辣椒，鹽，擱置了半個多小時。

蔬菜加工

豬肉茄子會更好餵養，如果除了上述成分，它另加成熟的西紅柿和 洋蔥。 他們應該被充分清洗後，如果需要的話，然後切成圈和環去皮。 在完全相同的方式，你需要年輕茄子做的。

製備醬的過程

烤豬肉茄子，必然涉及使用芳族醬。 其製備必須連接到一個碗裡蒜茸和奶酪，切碎的草藥，五香粉，鹽少許低脂蛋黃醬。 所有的成分需要調勻大勺子。

形成菜餚的過程

茄子豬肉應duhovochny上的片層佈置。 為此，泛必須用石油塗油，把它切碎肉的部分，然後將以下材料：洋蔥圈，茄子，西紅柿切片，大蒜醬和奶酪味。 在最後的成分是不是值得保存，因為它會給一個蛋黃醬豬肉豐富細膩的味道。

食品的熱處理

當牛排肉將蔬菜和蛋黃醬完全覆蓋，他們需要立即投入duhovochny櫃。 準備菜建議，中火加熱一小時。 在你得到的豬肉，應該是一定要檢查的柔軟性。

如何把表

烤牛排與蔬菜應該從烘箱中取出，並通過所述葉片的裝置精確地分份轉移到平板。 每個主菜建議採用幹羅勒和切碎的韭菜灑。 這樣的晚餐一定要提出一個尖銳的 番茄醬， 新鮮白麵包和黃瓜，洋蔥和西紅柿蔬菜沙拉，用橄欖油調味。