食品和飲料, 食譜
自製肉丸兔:多個配方
今天我們談談如何準備從兔製作漢堡包。 在這篇文章中提供的食譜是實現一個簡單和低成本的(以產品計)。 我們希望你在廚房的成功!
一般信息
投標,美味,滿意和健康的菜。 而這一切肉片 兔子。 配方 如下所述適於與不同級別的烹飪製備的主機。 為了獲得預期的效果只需要按照說明進行操作。
在泛兔肉餅
必要因素:
- 大洋蔥;
- 黃油百克包;
- 白麵包 - 一對夫婦件;
- ½杯麵粉(品種並不重要);
- 一個雞蛋;
- 兔胎體 - 1.3公斤;
- 香料(胡椒,鹽)。
實踐部分
- 鋪陳在桌子上所有這一切將準備肉丸兔子。 下一步是什麼? 我們需要麵包普通水浸泡。
- 刪除洋蔥的皮。 紙漿碎化(優選立方體)。
- 現在的兔子屍體的處理。 我們洗下自來水。 切去肉骨頭。 將所得的魚片肉,逐漸加入浸泡的麵包和切碎的洋蔥。
- 在牛肉加入融化的黃油塊的。 攪拌均勻。 在kotletochnuyu質量打破一個雞蛋。 這還不是全部。 Solim餡。 用自己喜歡的調料灑。 混合大眾木鏟。
- Lepim肉餅。 手,沾點水,把餡和滾進了一個球。 那麼它應該在頂部和底部被壓扁。 原來,美味漢堡。 它不應該是太大,否則炒透。
- 油鍋燒熱,倒入了一點成品油。 把印章。 炸得炸至金黃色。 這個過程一般需要5-7分鐘(每邊一個)。 焦黃肉丸兔輕輕轉移到寬菜。 服務於這個菜是在熱的形式推薦。 作為配菜合適蔬菜沙拉,烤馬鈴薯和米飯。
在烤箱兔肉餅的配方
產品列表:
- 200克洋蔥;
- 濃奶油 - 足夠40-50毫升;
- 百克細燕麥片;
- 一個雞蛋;
- 0.5公斤兔肉(無骨);
- 脂(熔融的)牛油 - 將用於煎炸;
- 香料(胡椒,鹽);
- 黃油80克裝。
詳細說明
步驟№1。 想多汁的漢堡包和甜? 然後,選擇與兔子屍體背部的肉。 取出的骨頭。 圓角洗滌水從水龍頭。 分離膜。 肉切成中等大小的塊。
步驟№2。 洋蔥去皮需要粉碎。 它發送到加熱盤。 弗萊用黃油。 一旦洋蔥片焦黃,禁止火。
步驟№3。 在以前的配方中使用的浸泡麵包。 但是,它可以通過精細的燕麥片來代替。 這不會影響菜餚的味道。
步驟№4。 跳躍的兔子,黃油炒洋蔥的磨片後。 以鹽調味。 加入喜歡的調料。 倒在正確的數量奶油。 把燕麥片,這是我們已經取代了麵包。 此外,還試圖推動一個雞蛋。
步驟№5。 肉末幾乎準備就緒。 它仍然奪回或拂攪拌機。 開始成形的漢堡包船在冰箱切碎(平均擱板)處理20分鐘之前。
步驟№6。 什麼是下一個步驟是什麼? 稍冷餡分成部分。 我們做的小餡餅。 他們每個人都paniruem麵粉。 弗萊在平底鍋,加入融化的黃油。 一旦覆蓋褐化地殼中的肉餅,禁止火。 我們的準備還沒有結束。
步驟№7。 把焦黃印章在烘烤盤。 我們在烤箱預熱發送。 在190-200℃下肉餅將準備10-12分鐘。 為他們在桌子上,用切碎的草藥撒。
烹飪的孩子:漢堡兔一對夫婦
配料:
- 10克片的白麵包(無蓋);
- 100克兔肉;
- 0.25茶匙鹽.;
- 平均乳脂 - 僅有2湯匙。 湖
製備的過程
- 兔子從水龍頭洗臉水。 切成若干塊,然後將其用研磨機研磨。
- 得到的剁碎麵包泡在牛奶裡連接。 通過絞肉機再次失踪質量。 以鹽調味。 攪拌均勻。
- 前往形成 碎肉餡餅的。 我們把它們放在蒸籠。 定時20-25分鐘。 準備肉餅 兔肉 ,我們轉移到一個碗裡。 作為配菜,你可以將它們提交給煮麵條,土豆泥或稀飯易碎。 我們希望您的孩子一個好胃口! 他一定會喜歡這個溫柔的和令人滿意的菜。
總之
我們談到了如何在烤箱,蒸籠和一個煎鍋準備兔肉餅。 選擇配方是只為你。
Similar articles
Trending Now