配方炸肉排派克

配方由祖母肉餅派克從小就熟悉我。 我記得我們住在芬蘭的房子，從其中可以看到湖中，其中進行了Chebaki，圓刷子，鯰魚和魚王窗戶 - 派克。 這是最淡水魚，其中，由於他的技巧和機智成為俄羅斯民間故事中的女主角。

在自然環境中，梭子魚釣安全地避免。 漁民，知道她的脾氣和狡猾的智慧，精心準備，打算搭上輕快的魚。 這是一個真正的追捕，有種魚和人之間的對決 - 有人誰將會智勝。

派克取得了顯著的耳朵和肉片狗魚美味 - 味道好極了！ 特別是，如果大魚是新鮮的。 你可以做肉餅和梭子魚的魚片準備，在商店購買，但只有冷藏，冷凍不行。 然而，與新鮮的魚不比較！

我的祖父是一個狂熱的漁民，作為一個孩子，我看見他從一些銅管的手磨勺子，然後nadraivat這使得它無法忍受在明亮的陽光下閃閃發光。 當然，你可以買現成的店來解決，但我爺爺說，這樣的誘惑派克需要。

是什麼誘惑？ - 這是一個魚障礙，它與錨鉤一起綁在長漁線扔進水中，從一條船。 它呼籲這樣 - 趕上軌道。 船漂，引誘紡像一個真正的魚，如果梭子魚將不會發現任何可疑活動，她抓起勺子和上癮。 只有有必要去緩慢而小心，不要說話，否則魚就會消失。

在三個梭子魚的年齡達到約四十厘米長，重約一公斤。 但是，有些人能活幾十年。 有一個情況下，當捕梭魚，這是33歲！ 魚的重量為24公斤。 我的祖父也曾經去一個槳的長槍大小，當他把她拉出來的水 - 線被打破，不能承受重量。
當然，不是每個人都能趕上梭魚，但你可以在店裡準備魚片，從中可以做出各種各樣的菜餚，包括漢堡幾乎總是買。

食譜肉餅 派克類似於從肉末丸子的配方。 派克美味的漢堡包，但不是唯一的 - 他們也非常有用，因為它們是低熱量的飲食產品，其中包含重要的蛋白質，只有1％的脂肪。 根據一個理論，東部的人，想 - 信不信 - 不，傳給食用產品的質量和性能。

以下產品需要烹飪肉餅：

*狗魚1千克圓角
洋蔥2個
*巴百克
*牛奶100毫升
*雞蛋2個
*250克豬油的
鹽和調料的味道
*麵包屑

派克圓角，熏肉和洋蔥應切成片切末。 在得到的剁碎加入鹽，香料，雞蛋，麵包和，浸泡在牛奶和所有充分混合。 現在lepim肉片蘸上lezone和麵包卷。

如果你在商店梭魚魚片“中招”，然後拿到餡，你可以通過絞肉機跳過。 怎麼做，如果你無表層的魚嗎？ 我會告訴你如何烹製肉餅長矛，使他們幾乎沒有骨頭。

我提供了另一種配方梭子魚肉餅，即使沒有充滿狡猾和技能，但非常好吃，這將吸引甚至食慾不振的孩子。 如果他們還是服務粉墨登場，這個菜可以裝點任何假期表。

對於漢堡包的準備，我們需要以下原料：

*派克1.5公斤
*胡蘿蔔500克
洋蔥600克
* 1頭蒜
0.5 *白麵包
* 1束香菜
*黑胡椒
鹽適量

這個食譜肉餅派克實現如下。

首先，準備魚：洗淨，去掉內臟，剪去頭，並從魚的鱗片去掉皮。 然後小心地分開的骨頭肉，並得到了菲力。 通過絞肉機跳過圓角兩次，並在第一時間之後除去任何剩餘的小骨頭的刀。 胡蘿蔔（250℃），以擦最小磨碎器，洋蔥（350克），大蒜，香菜盡可能細切，並加入到所得到的剁碎，加勺子植物油，徹底捏和。 從這一組的產品大致是15-20肉丸。 肉餅需要在麵粉和魚苗推出了高熱量2分鐘炸至金黃色。

剩下的洋蔥和胡蘿蔔應用小火切成片和魚苗utyatnitsu炸至金黃色，撒上鹽，加速果汁的洩漏。 然後將蔬菜放在肉片的兩排，倒開水到第一排的中間。 Utyatnitsu蓋上蓋子，燜燉25分鐘。 鋪在菜肉餅做好準備，這倒醬油和切碎的蔬菜灑。 個飽！