食品和飲料食譜

如何煮餅“斯巴達克斯”? 經典食譜等烹調方法。

烹飪的歷史不保存時,首先製備蛋糕“斯巴達克斯”有關的信息。 經典食譜是由許多不同的名字記住。 但是甜點本身還是很受歡迎的。

證明經典

的甜味菜的準備 - 一個複雜的科學。 它需要嚴格遵守食譜。 否則,甜點可能只是不會發生。 要特別注意那些誰將會是第一個嘗試煮餅“斯巴達克斯”。 這個經典案例的配方適合最好。

必需的產品:

對於烤蛋糕:

400克麵粉polpachki黃油雞蛋2個4湯匙可可粉,糖玻璃,4茶匙蜂蜜和12g蘇打的。

對於霜:

3蛋黃,油包,半升牛奶,香草醛的袋,糖的6匙和90克麵粉。

對於釉:

50克黃油125克糖,3湯匙可可和水150毫升的。

當所有網站上的產品可以開始工作,並準備蛋糕“斯巴達克斯”。 經典食譜通常開始用烤蛋糕:

  1. 耐熱容器收集雞蛋,蜂蜜,可可,糖和黃油,然後把它放在火中。 一旦溶液的組分,引入汽水。 加熱持續7分鐘。
  2. 然後關掉火,倒入容器,填補了麵粉和所有拌勻。
  3. 另外,在桌子上做最後的揉捏。 它應該得到一個有點粘。
  4. 由此產生的質量被卷成線束和把它分成10等份。
  5. 每片輥的出層上在烘箱中6-7分鐘烘烤片和烘烤。 溫度應在185度。
  6. 現在您可以繼續為此,你首先需要砸向與糖湯匙蛋黃奶油準備。
  7. 然後將香草添加到麵粉,並最終倒在熱牛奶。
  8. 該混合物放在火,煮至變稠。
  9. 另外,鞭與糖黃油並將其添加到炎熱的半成品。

10.現在,準備釉的收集在一個平底鍋的所有成分,把它放在火源,熱源煮沸後3分鐘。

11.最後一個階段 - 產品的裝配。 蛋糕應該在對方,他們promazyvaya霜敷設。 來自各方面的頂層設計倒釉。

我們得到一個非常美味的蛋糕“斯巴達克斯”。 經典食譜很簡單,但需要一定的時間。

類似的選項

幾乎每道菜都可以以不同的方式烹調。 這種說法完全適用於蛋糕。 對於“斯巴達克斯”也是完美的餅乾配方。 然而,在這種情況下,蛋糕本身會有很大的不同。

霜和結冰可以保持不變,但用於烤蛋糕最簡單的選擇。 你只需要:

麵粉150克半的糖5個雞蛋杯。 如果你願意可以加少許香草。

該方法應如下進行:

  1. 蛋黃白人輕輕分開,然後將其與麵粉連接。
  2. 蛋白質與糖掀起厚厚的泡沫。 為了節省時間,你可以使用全蛋。
  3. 連接兩個物體,並產生最終的批次。 蛋白質可以逐步增加,在小塊,使他們沒有解決。
  4. 鋪陳麵團與植物油內處理過的模具,並在烘箱發送。 必須有150度。

在蛋糕的30分鐘就準備好了。 但是從表單中刪除它只會在7-10分鐘可用。 冷卻後,就必須沿著幾個蛋糕精心切割。 該過程的其餘部分保持不變。 餅乾的配方明顯降低烘烤時間。 這也是很重要的。

國家調整

每個民族都有在食品自身的優先級。 即使同樣的菜,他們有什麼不同。 例如,烏克蘭家庭主婦對如何做蛋糕自己的想法“斯巴達克斯”。

要做到這一點,他們需要:

對於麵團:

杯糖3杯麵粉,50克黃油,蜂蜜2湯匙,450毫升牛奶雞蛋1個,湯匙可可粉,和醋和小蘇打一茶匙。

對於蛋羹:

300克黃油,半升牛奶,一杯糖和60克麵粉。

這通常是如下:

  1. 大容量匯集牛奶,蜂蜜,雞蛋,黃油和糖。 把碗碟在水浴中加熱直至組分完全溶解。
  2. 然後用醋加鹼中和使混合物回流。
  3. 量從火上移開並預留冷卻。
  4. 添加到與麵粉和麵團代替可可的總重量。
  5. 放入冰箱冷藏4小時。
  6. 要準備的精華成分(除石油),置於盤中,把它放在火中。 加熱持續攪拌條件下持續至厚。
  7. 將熱的混合物放油和良好的所有節拍。
  8. 成品麵團分成幾個部分。 反過來他們每個人在薄餅滾動,並在180度在爐烘烤。 一個蛋糕拿不下5-8分鐘。

現在,只需要收集堆棧中的所有空白和絨毛它們煮熟的奶油。

自定義選項

這是非常有趣的,如果您從乳香蛋糕“斯巴達克斯”。 此選項不是很熟悉,但很有趣。 在這種情況下,乳香可以用釉料進行更換。

其製備方法,你需要有:

每200克濃乳15克檸檬汁和160克的奶粉和糖粉。

做乳香如下:

  1. 在一個乾淨的碗裡結合粉狀奶粉。
  2. 將混合物形成為過山車,然後使在頂部具有小凹部。
  3. 倒入煉乳和啟動一批乳香。 檸檬汁滴加入。 成品重量不應該拘於手中。 否則,你需要增加更多的粉末。

使用前,重量必須通過輥擀麵杖完成砧板上成薄層。 它可以給任何形狀。 將只包括像毯子蛋糕的這些半成品表面。 通常乳香它變成奶油。 為了給它所需的色澤有必要簡單地進入混合食用色素的階段。

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