食品和飲料食譜

如何過冬,美味和健康的野生櫻桃果醬做準備

櫻桃果醬,甜,略帶酸,將是一個很好的 過冬準備。 通常由盛夏成熟漿果,它往往是一個非常大的收穫。 野櫻桃樹是謙遜的,不需要任何特殊的條件和照顧。 除了他們的水果含有多種 維生素(PP, E,C)和微量元素,氨基酸和揮發,無論是在新鮮和果醬或果醬。 山桃,有用的特性自古聞名,並且具有對身體支撐殺菌作用。 此外,它能夠改善胃腸道的功能。 因此,果醬或果醬漿果是在寒冷的季節,當我們的免疫系統需要額外的支持時非常有用。

如何煮果醬 野生櫻桃

對於1kg的漿果,你將需要:

  • 1.2公斤糖;
  • 新鮮檸檬汁一湯匙。

鳥櫻桃明確的碎片 - 樹葉和樹枝,清洗和乾燥。 建成後的漿果在一個碗裡,倒入白糖,攪拌並留下過夜。 在此期間,將櫻桃果汁,它必須被排放到一個單獨的碗。 現在,混合盆地的內容,加入鮮榨檸檬汁,換上火,把煮沸,小火煮十五分鐘。 不要忘了攪拌 - 野櫻桃果醬可以燃燒的。 添加之後汁收集的早期漿果,煮15分鐘。 完成-現在你可以果醬塗在消毒罐,輥子包膠,冷卻,然後清理冬季在黑暗的地方。

果醬從野櫻桃泥的製作

你不能用篩子進行從整個漿果空白,菜泥的。 1公斤野櫻,你將需要:

  • 一杯水;
  • 250-300克的糖。

貝瑞遍歷和沖洗,再放入平底鍋。 加滿一點點水,煮至櫻桃變得柔軟。 通過篩百果重pyuriruyte,加白糖調勻。 由銀行,覆蓋傳播預製棒在二十分鐘沸水消毒。 在陰涼的地方儲存冬季涼爽和商店。

紅燒鳥櫻桃 在冬季

此外果醬,漿果和其他流行的預製件,例如蜜餞。 為了它,你將需要:

  • 1公斤成熟漿果的;
  • 300克糖;
  • 1.2升的水。

請務必烹飪鳥櫻桃之前重新組裝,漿果必須是成熟的,但沒有褶皺和被寵壞了,那麼你的果盤將享受美味,美麗鮮豔的紅寶石色。 燒開水的鍋,然後倒回漿果和煮幾分鐘。 拆下爐盤。 漿果都放在一個單獨的容器蜜餞,倒入水中。 現在鳥櫻桃倒入糖漿(煮沸指定的水和糖量),並留下5-7小時。 在這之後,你必須從容器中得到漿果,他們填寫了大約四分之一消毒罐,並在其中他們含情脈脈的糖漿,再煮沸,再倒入水果。 完成 - 現在捲起覆蓋在暗處果盤,有點涼,和商店。 大約一個月後漿果給果汁,飲料具有豐富和非常可口。 這是多少空白從平時的鳥櫻桃繪製。

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