幼兒園菜單

幼兒園有前途的菜單 - 日常飲食的成本，它的卡路里含量和食品質量之間的平衡。 應當指出的是，孩子的任何教育和保健場所的飲食應該是，首先，對脂肪，蛋白質和碳水化合物的完美平衡。 這是必要的，以確保孩子的身體接收所有必需的數量有這些物質會帶來好處只生長和發育。

在每天1300-1500大卡計算的平均幼兒園的菜單，這是很不夠的孩子。 在日常飲食中就必須包括以下內容：

• 粥（通常是早餐供應）。 最流行的兒童穀類 - 燕麥片燕麥片或。 此外偉大的孩子吃甜稀飯，可以添加葡萄乾。 當然，穀物使用，並且作為配菜。 例如，蕎麥或稻。 可能取代牛奶湯或煎蛋卷，但不超過每週一次，早上稀飯。
• 第一道菜的午餐。 它可以是任何的湯，湯或羅宋湯。 孩子沒有在第一盤菜單規定，含有大量的香料。 因此，最常見的午餐在花園裡-湯以新鮮的或酸白菜湯，紅褐色或 土豆湯， 還有一個 湯麵食。
• 第二盤包括肉和配菜。 在這種情況下，小菜可以是簡單的（穀類，土豆）和複雜的（土豆泥與 罐頭青豆）。 肉類為兒童提供新鮮和高品質。 通常它是雞肉，豬肉和牛肉。 這三種類型的肉每detsadovets應該吃一個星期。 據推測，該花園1每10天餵孩子香腸或香腸。 肉可以是非常多樣，在一周不應該重複兩次（肉餅，豬排，牛排，燉肉醬，肉丸等）。
• 飲料：牛奶，酸奶（低脂），新鮮或乾燥的水果，果汁，果凍，茶，咖啡飲料可可果盤。 這種類型的產品也不應該在白天被複製。 通常早餐小子給茶（純，用牛奶或檸檬）或咖啡飲料。 下午（之間的早餐和午餐，而午餐和晚餐） - 果汁，牛奶或酸奶。 還有晚餐 - 可可或什麼沒有吃早餐闡明。 因此，酒後不宜在白天重複兩次，但你不能總是開始新的一天喝一杯。
• 焙烤製品（麵包黑色黑麥和白麵包和乳酪蛋糕，糖果各種）。 通常情況下，一塊白麵包，黃油和奶酪的孩子準備早飯，和黑麵包吃午飯。 至於甜食，他們是基礎Poldnikov（華夫餅，餅乾，蛋糕和棉花糖）。 另外在下午孩子們可以給任何水果。

晚餐（如果有一個花園），兒童可以提供小菜和肉或湯。

幼兒園菜單總是形成於週末在未來7-10天。 這是考慮到很多因素：

1. 在今年的季節 - 這是很重要的。 畢竟，一年的時間取決於一系列的菜餚。
2. 各種產品的交付。 別搞錯了：如果豬肉帶來了週二和週四，這意味著它必須提交吃在週二或週五在週三和週四分別或早餐的早餐。 同樣的情況是與雞myasom.Molochnye食品應在交貨的日子吃，他們每天早上交付。 據推測，少渣可以在第二天的飯菜準備中。
3. 從產品和銷售的保質期。 在這裡，它主要是一個問題的乳製品（乾酪），雞蛋和麵包。 幼兒園的菜單應該這麼寫，上週五（如果是一周的最後一個工作日）中的殘留物是這些產品的不行。 這已經夠難算，因為他們的購買是在本週初，即製成。E.營養學家必須承擔投餌量。
4. 在該機構的兒童人數。 該產品的最困難的一年，因為這是不可能預先知道誰是生病了，或者乾脆去奶奶上訪問這個星期。 當然，家長應提醒營養師，不打算帶上孩子到花園。 但不幸的是，它並不總是工作。 在此基礎上，上週五你必須吃起來是不是吃了一個星期的一切。
5. 幼兒園菜單的特殊發展的基礎上作出的，孩子應該接收特定的菜一定的時間10天。 大姐只能調整產品交付和其他成分的一天。
6. 此外，也有一定的名單食物，不能用於烹飪兒童。 同樣重要的是要考慮！
7. 不應該給予同一餐，每週兩次或幾天連續。 這指的是主要成分，即 雞肉，豬肉和白菜。 據推測，如果孩子吃雞肉餅吃晚飯，你可以從肉的遺體，使印章的早餐，但僅此而已。
8. 水果和蔬菜 - 幼兒園菜單的重要組成部分。 但他們往往會導致很多問題，因為水果不能分割（切割）。 因此，如果不準確的訂單可能保持不必要的，或者反過來說，沒有足夠的人。 此外，這些產品會腐爛。

因此，幼兒園菜單的組成 - 這是需要注意和所有的微妙之處的知識和計算熱量食物非常艱苦的工作。 姐姐應該是這樣的孩子接收到的能量，礦物質和維生素的人體每日所需量的菜單。 如今，這項工作從未與特殊的計算機程序的出現自動使計算卡路里和每道菜的成本更容易。