食物和飲料食譜

我們用美味和樂趣準備蛋糕:食譜“破爛的樹樁”

並不總是為了複雜而復雜的甜點,冰箱裡有合適的產品和女主人的空閒時間。 如果有什麼可口的,自製的糕點,比如說呢? 幫助來了這裡是食譜,在這篇文章中給出了例子。

節日表上的“懺悔”

這個蛋糕來自童年,我們的祖母和母親可以詳細敘述他的食譜。 “腐爛的樹樁”是甜點的一個非常不尋常的名字,不是嗎? 還有一個,不那麼詩意 - “爛泡沫”。 儘管如此,蛋糕真的很美味。 而且它的產品需要一點點,最通常的。 所以,食譜。 在酸奶,酸奶或牛肉皮上烘烤“腐爛的樹樁”。 如果你有一個水果酸奶或毛茛 (酸奶飲料) 水果漿或香草,請喝1杯(200-250克)。 適合和ryazhenka,就是任何酸奶液體產品。 你也需要一杯任何果醬,最好用酸。 配方“小號樹樁”建議櫻桃(無坑),醋栗,草莓和cornelian。 適合新鮮的漿果,只是為了使他們弄髒果汁。 麵粉需要大約2杯(過篩),另外1.5-2茶匙蘇打水,檸檬汁,一杯糖和2-3個雞蛋。 那麼,當然有一點鹽。 首先,你需要用攪拌機或攪拌機混合雞蛋,逐漸向其中引入糖。

然後將果醬或漿果,鹽,蘇打水(溶解在牛奶中),冰淇淋和麵粉放入碗中。 麵團與均勻的液體稠度混合。 將其倒入具有凸起的烘烤盤中,其底部需要用油紙襯裡,並送入加熱的烘箱中25-30分鐘直到準備好。 這個配方“小號樹樁”包含了很多產品,足以形成多個薄或1個厚度的蛋糕,然後可以將其分為幾個部分。 準備好的蛋糕應該塗上酸奶油。 最簡單 - 半公升的新鮮,厚實,好的脂肪酸奶油用半杯糖鞭打。 “小號樹樁”應該是什麼,照片的食譜會顯示你的一切。 是的,有一點澄清:為了確保甜點不難,蛋糕可以用糖漿浸泡或灑上乾邑白葡萄酒。 以這種方式準備,他們塗上奶油,從想像力告訴你的方式從上面裝飾。 並將您的“陰莖”放在冰箱中4-5小時。 然後你可以享受!

甜品乾果

考慮你如何烤蛋糕“小號樹樁”。 食譜,照片都附上。 要混合麵團,你需要酸奶油 - 一杯,糖 - 一半以上的玻璃,以及麵粉 - 2-2.5杯,半茶匙潤版 蘇打水。 作為一個餡料,準備一個乾果混合物,預先浸泡它們的柔軟度:200克葡萄乾,杏乾,切碎的梅子。 150克的核桃也磨,(不要浸泡!)。 然後排水,乾燥漿果。

  • 準備麵團,用糖攪拌冷卻的酸奶油。 加少許鹽,香草醛,蘇打水,麵粉。 揉捏,然後分成3部分。 從每個卷出薄餅。 在蛋糕上佈置你的餡料捲起卷。 將烘烤在預熱的烤箱中放入200度。
  • 在這個時候,製作奶油,用四分之三杯糖和150克切碎的堅果鞭打半杯濃稠的奶油。
  • 將切碎的切片切碎成小切片,放在彼此靠近的盤子上,並加滿奶油。 蛋糕將在幾層 - 每個塗片。 從上面你可以撒上磨碎的巧克力,彩色麵包屑,堅果或椰子屑,罌粟籽。 一定要將蛋糕放在冰箱中浸漬4-5小時。

享受美味的甜點!

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