扁豆湯：配方在土耳其。 如何煮扁豆湯在土耳其？

扁豆 - 一個非常有用的產品。 它用於第一和第二的課程。 任何食物出這個穀物優秀的：豐盛和美味。 難怪它是各種美食很受歡迎。 在這篇文章中，我們將討論如何在土耳其準備扁豆湯。

該產品的有用的屬性

扁豆 - 這是最飽和與所有的豆科植物的維生素和蛋白質的食物。 它所含的維生素A，對健康的頭髮，皮膚，指甲和牙齒有用的。 克魯帕還富含維生素B1，負責神經系統的正常狀態; B2，它支持血液的質量好; E，防止 早衰。 此外，小扁豆含有錳，矽，鐵，葉酸等營養成分。

特色菜烹飪

世界各國人民之間一個非常受歡迎的菜是扁豆 湯。 配方 土耳其認為，他必須有泥的狀態。 食物供應與綠色和檸檬片。 香料和鹽通常在烹飪開始時加入。 兩杯水注意補充穀物一杯。 傳統上，湯製備用於紅扁豆。 與綠色相比，它有一個不太亮的味道，但它更好地被人體吸收。 扁豆湯 在土耳其通常是用各種香料調味。 合適的牛至，羅勒，小茴香，咖哩，辣椒粉。

什麼扁豆選擇

俄羅斯商店是很難找到紅扁豆。 它有兩種形式：一個大糝幾乎棕色和橙色小色調。 後者原來美味扁豆湯。 配方土耳其規定設立的原漿菜，所以採用了“橙色”扁豆將配件。 它體積小，銷售的去皮，因此土崩瓦解迅速。 您還可以使用“棕色”各種紅扁豆，但她的烹調需要較長的時間。 為了加快這一進程，烹飪，最好是泡了。

土耳其扁豆湯。 成分

扁豆湯在土耳其從以下產品準備：

• 水 - 3杯;
• 洋蔥 - 1片;
• 黃油 - 40克;
• 番茄（成熟和大） - 1片;
• 黑胡椒 - 適量;
• 紅扁豆 - 1杯;
• 紅辣椒（片） - 適量;
• 檸檬 - 1片;
• 香菜 - 味;
• 鹽 - 適量。

製備方法

1. 首先，你需要切碎洋蔥。
2. 隨之而來的是磨磨碎的西紅柿，這樣的番茄醬剝離未被擊中。
3. 然後，你需要黃油融化在一個單獨的鍋，輕輕把洋蔥炒它，直到透明。
4. 現在，在一個容器中，必須加入番茄塊，所有的配料攪拌精心煨合上蓋子，約5分鐘。
5. 然後，你需要洗扁豆，並把它與其他成分的鍋。 另外糝應以高熱量加水蒸煮至沸騰。 在此之後，你需要減去烹調溫度。 扁豆應煮熟至熟，用勺子攪拌偶爾。 烹飪時間 - 15-20分鐘。 在烹飪結束後，你需要添加鹽。 如果你之前做到這一點，那麼過程將需要更長的時間，因為鹽的存在不允許晶粒迅速沸騰。
6. 接下來，鍋，取出板。 之後，湯應在攪拌機粉碎。 我們始終搗碎食物應保持一致。 如果過厚，就需要多補充水分。 然後把著火，再次煮沸。

扁豆湯在土耳其準備好了！ 每次變暖應該是均勻地加熱了良好的轟動，而不是燃燒。 菜保留了幾天的適口性好，肯定會吸引你的家庭的所有成員。

扁豆湯薄荷。 成分

為了準備這個菜選項，你將需要：

• 水 - 1升;
• 洋蔥 - 1片;
• 紅扁豆 - 100克;
• 胡蘿蔔 - 一台;
• 乾燥薄荷 - 1匙;
• 黃油 - 100克;
• 紅辣椒 - 1茶勺;
• 檸檬汁 - 4湯匙湯匙;
• 鹽 - 適量。

準備

湯配方扁豆 土耳其涉及一步步下列行為：

1. 你必須先切碎的胡蘿蔔和洋蔥。
2. 在此之後，你需要鍋裡融化黃油。
3. 接下來，你需要在與黃油蔬菜容器中，加入炒，直到軟的五分鐘。
4. 隨後沖洗幾次小扁豆。 這應該做的事，只要水不作透明。
5. 在此之後，臀部必須與胡蘿蔔和洋蔥連接。
6. 現在，所有的成分必須充滿冷水。
7. 接下來，你需要在適度的熱量，煮的湯用蓋子蓋緊。
8. 當扁豆變軟，有必要鹽菜，添加紅辣椒和乾燥薄荷。 再喝湯應該旺火煮約一分鐘。
9. 現在，你需要磨扁豆湯攪拌機。 為了避免不愉快的後果，處理前菜是有點涼。

然後，您可以倒上板扁豆湯。 配方土耳其允許添加麵包片和檸檬汁的菜。

如何申請表

扁豆湯足擔任桌子很熱深肉湯杯子或碗。 吃之前，應與片撒上 紅辣椒 ，倒入少許檸檬汁。 在湯上面可以用綠色沙拉和去皮番茄切片進行裝飾。 這道菜一定要撒香鮮香菜。 而且，當然，這樣做不可能沒有新鮮白麵包，美味鬆脆的外皮。

應當指出的是，在土耳其長得很甜洋蔥。 因此，不尋常的味道菜餚驚喜沒有經驗的人。 如果你煮地中海煮湯，用在您需要遵循的菜這個產品的量。 畢竟，在土耳其一個說法：“你把一個洋蔥越多，甜將是食品。”

不幸的是，我們國家的居民是舶來品扁豆湯。 食譜土耳其幫助您創建的精力，時間和金錢的消耗最小的一頓飯。 你就會有一個可口，容易準備和非常有用的菜。 個飽！