有用的技巧：如何煮出好吃的米飯

即使是在這樣一個看似簡單的事情，如 煮飯， 還有很多細微之處。 如何美味煮飯？ 這是那些必須給所有誰出線日常問題之一。 在這裡，我們遇到了一些困難。 也許最大的問題是如何找到一種方法，糝沒粘到鍋底，不燃燒。 此外，有必要以製備美味大米，其精確地對應於用於其預定的菜的一致性。 當體積足夠大，這樣做可能不那麼容易！ 下面是一些有用的提示不止一次將是對你有用在廚房裡。

如何美味煮米飯配菜

為了得到一個好好吃一頓，你不能忽視的細節，特別是當它涉及到配菜。 如何美味煮飯？ 不要吝嗇，買質量好的產品。 蒼老的身影將永遠是相同的美味和方便新鮮。 烹飪可以是水，牛奶或肉湯。

想想是否要洗淨的粳米。 在西方國家，很多廠家做預清潔產品那張櫃檯前。 洗飯，保證您擺脫通常與治療的營養素稻田。 此外，這將有助於避免粘性和做飯光易碎裝飾。 我們建議將大米洗淨遠遠低於自來水，烹調前晾乾，當他已經預處理除。

如何美味煮米飯：浸泡

泡麥片是沒有必要的，除了這種情況下，當涉及到香米， 野生稻 ，或特殊配方。 如果必要的話，通常的手法很簡單，將飯泡在冷水中30-60分鐘或直到大麥洗，直到水變清。

浸泡的泰國長粒或 巴斯馬蒂大米， 你照顧最好的結果。

倒入用冷水糝，繼續煮，直到完美的一致性，使其無法沸騰。 唯一的例外是糯米或牛奶甜點。

如何美味煮米飯：提示

保持米粒的完整性。 其原因物質的形成可變得糊狀攪拌並加入鹽水。 盡量避免這一點：即使浸漬勺子與目的泛嘗試米飯時，將影響其結構。 唯一的例外是意大利燴飯。 鹽煮米飯時，是沒有必要的，但有些廚師認為這是必要的補充。 它幾乎不影響烹飪時間，但是它增強了味道。 然而，如上所述，存在損害穀物的完整性有很大的風險。

在煮一大鍋米飯 - 這將有助於避免粘和燃燒。 此外，顆粒具有在烹飪過程中，以增加的傾向。 務必從其所熟容器中的飯：所以你不要冒險去消化它。 為了測試大米配菜的準備，擠壓的手指之間的一個顆粒。 它應該是柔軟，有一個緻密核心。