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木薯 - 它是什麼,正在準備什麼,以及如何更換這個產品

考慮到各種布丁,糕點和其他甜點的食譜,您可以看到它們包括木薯。 在文本中,通常沒有描述它。 因此,許多家庭主婦,不想了解異乎尋常的成分,只是忽略這樣的食譜。

事實上,這個產品沒有什麼怪異的。 木薯 - 只是從木薯澱粉根的提取物人工製成,富含澱粉。 在拉丁美洲的許多國家,它被用來準備各種菜餚,包括非常有營養的穀物。 它是一粒穀物,通常是半透明的,各種各樣的形狀,迅速準備。 木薯是一種膳食產品,因此常常用於為兒童以及健康問題的人們準備食物。 在牛奶或肉湯上煮粥。 結果是一種淡淡但營養的菜,其主要成分是木薯。 這是多少,嘗試過,不會立刻拆卸。 一味在蘇聯流行,遠程品嚐到另一種玉米澱粉的人造穀物。 它的名字“西米”,並在20世紀80年代中期很快進入蘇聯人民的飲食。 除了膳食穀物和湯,還有甜點,包括木薯。

布丁的食譜

這個美味可口的菜餚準備半個小時。 它的主要成分之一是木薯(取代它,如果你不能買這個產品,你可以找出更多)。 甜點結果是中等甜度,相當令人滿意。 但最重要的是,他實際上並沒有傷害到這個數字。

對於3杯牛奶(最好使用全脂牛奶,但是減少熱量含量是可能的和無脂肪的)取一半的即時木薯(可以用相同量的西米替代),100g糖,2個雞蛋,刀尖上的鹽和一點香草。

準備的過程開始於穀物的沸騰。 在沸騰的牛奶,木薯去哪裡(這是早先描述的)或西米嗎? 然後加入糖和鹽,混合煮沸5分鐘。 當使用西米時,要更長時間 - 根據包裝上的說明。 接下來,火必須最小化,離開混合物2-3分鐘才能消失。

此時,雞蛋被毆打。 它們是白色的。 然後將200毫升牛奶和木薯的混合物逐漸引入雞蛋,試圖混合 - 然後不會折疊。 然後將所得物料倒入一鍋粥中並再壓2-3分鐘。 然後加香草,混合倒入碗中。 您可以服務於冷熱,用攪打奶油,水果,巧克力裝飾。

木薯雞尾酒

甜奶飲料被兒童和大人喜愛。 一般來說,這些都是雞尾酒,如果其中一種成分是木薯(什麼樣的球從上面漂浮,孩子們永遠不會猜到,但是這些知識是為他們而不是什麼),這也是有益的。

因此,對於100毫升冷凍牛奶,取30克香草或奶油冰淇淋,水果或巧克力裝飾。 仍然需要tapioka(以大球形式出售的甜點特別)。 在大量的水中煮沸半小時,然後用焦糖或 熱巧克力 澆水 。

將冰淇淋與牛奶混合攪拌,然後倒入眼鏡,加入木薯,並用巧克力或水果裝飾。

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