果凍水果食譜

準備一個節日表 - 這始終是女主人一個很大的責任。等候客人，一個好主婦認為提前菜單，選擇的熱菜菜譜和沙拉，小吃和糕點。

經常在餐桌甚至會討好小美食家。拿出一個兒童菜單特別困難。菜餚不僅要好吃，還要漂亮喚起孩子們的興趣，喚醒他們的胃口。

最困難的菜單項可以是甜點。標準蛋糕有趣的孩子只吹了蠟燭的時候。然後讓孩子們在慶祝蛋糕的桌子，otkovyrnuv切片或兩個無聊。真正的救贖可以成為冰淇淋和果凍。的配方果凍是很容易的。因此，特別要注意的是藝術設計專業。

為了準備果凍可以用各種水果和漿果。這將是特別中肯柑橘：橙子，橘子。合適的如蘋果，梨，李子，杏等。特別是從櫻桃，草莓，酸果蔓及醋栗得到可口果凍。

對於甜點的基礎，可以作為一個新鮮果汁和購買。完美的水果拼盤或罐裝水果和漿果糖漿。但在果凍成人可以加入到葡萄酒和烈酒。這將給予特殊辣味的菜。

與果凍烹飪。食譜

為了製備甜食配方可以根據其中使用水果和漿果被改變。

是一般建議和比例如下：

為了準備果凍5份水果和漿果拼盤，我們需要：

稀釋明膠在果汁或果盤少量，獲得重量凝膠狀稠度。然後加入剩餘的果汁或果盤。如果所選擇的果汁不夠甜可以加白糖。溫熱至完全溶解明膠的液體。然後分發水果和漿果用於分份眼鏡或冰淇淋碗和倒接收的糖漿。在冰箱冷卻5小時。

如果你想要把果凍上一碟，形式應稍微燙傷，然後果凍很容易滑倒。

如果你是從蘋果只做飯果凍，明膠不能在所有使用或很少補充。這是由於一個事實，即蘋果的本質是豐富的果膠。果膠 - 一種天然增稠劑。在它的基礎是，例如，這種天然蘋果果醬。當然，如果你正準備甜點的小傢伙，這是更好地做無明膠，或減少量，並使用蘋果汁。蘋果汁簡直是一個很好用熬糖，放涼。

果凍柑橘

特別是可口鹹味和果凍獲得，其配方包括柑橘。最適合橙子或橘子。

柑橘的果肉研磨和蜂蜜混合。取而代之的果汁，你可以使用從罐頭柑橘糖漿。你可以準備剝離和柑橘的果肉，用明膠和糖混合湯劑。將磨碎紙漿倒入肉湯接收並把冷卻。水果果凍（配方為成人），您可以添加檸檬或桔子甜酒。

相反，模具和眼鏡都可以使用普通話或橘子皮的半圓形的碗，這是充滿了果凍。順便說一下，從乾燥的果皮這種模具是非常美麗的外觀與果凍以對比色，例如櫻桃。

漿果果凍。 酸果蔓

蔓越莓果凍它可以是不僅味道鮮美，而且也非常有用。要做到這一點，準備糖的糖漿，並用明膠拌勻，如配方所示，然後在新鮮的蔓越莓汁倒入。因此，所有的維生素將被保存，並在桌子上，你將有一個令人驚訝的明亮，健康的甜點。

你會是這樣美妙的甜點能夠取悅不僅孩子，但也大人，淡泊的甜蜜表。