“腹股溝亞爾”（蛋糕）食譜與照片

今天，我們將學會做飯“腹股溝亞爾”（蛋糕）。 食譜與照片中我們將詳細揭示了這篇文章。 應該說，它表現為著名的變化“基輔蛋糕”。 這意味著，我們應該期待香脆的酥皮和堅果的味道柔和。 “腹股溝亞爾”這個名字可以從烏克蘭語言翻譯“穿越峽谷。” 事實上，有蛋糕和巧克力蛋糕，油和酸奶油。 總之，好吃。 一塊蛋糕能夠把你的美食發呆。 但是，您是否可以在一個獨立的私人廚房使用工廠配方（知名品牌“Roshen”）？ 在家庭烹飪袋存在的各種噴嘴蛋糕會變成美麗而優雅的商店。 但是，讓我們去廚房，開始做飯。

對於入門的幾句話

蛋糕“腹股溝亞爾”的照片經常出現在部分。 因此，更好地很清楚，它包括在頂部和底部的兩個巧克力蛋糕。 在同一產品的中間，我們看到的白色物質。 在一些配方中，整齊地堆放白色濾餅層，交替核桃酥皮層。 在其他國家，這種餅乾切成小塊，並與其他配料和奶油混合。 事實是，在酥皮麵團下可能無法propechsya。 然後白色的蛋糕被切斷，並提請準備。 如果你想在蛋糕的背景下做出了一個整潔的交替層，潤滑白糕蛋白質不潮濕，當他還是一個小propechetsya。 至於面霜，那麼就可能會變化。 很甜點的球迷可能是可取的配方煉乳使用。 但出廠產品與黃油（油）和酸奶製成。 裝飾產品的建議是最後一次。 但你也可以用糖或巧克力結霜，結冰著美麗的花朵油。

蛋糕“腹股溝亞爾”：一步在家裡的照片步驟方法。 巧克力蛋糕

這些誰知道怎麼爐燒餅，並不需要太多的解釋。 為了測試最好採取盎司黃油軟化（人造黃油廠的配方使用）的包。 與糖的玻璃和麵粉等量揉它，添加三個雞蛋，酸奶油三湯匙。 蘇打少量熄滅醋和在麵糊傾。 當完成捏合，加入可可粉中的一個或兩個以上的兩湯匙。 因此，原來的烹飪產品“腹股溝亞爾”麵團。 這個蛋糕是著名的鬱鬱蔥蔥的巧克力酥頂部和底部。 因此，麵團應該出來是不是很陡。 一致性它應該像一個厚厚的奶油 - 為煎餅。 如果麵團可以卷成髮髻，蛋糕變成堵塞。 圓形狀鋪有地毯的烹調紙。 倒入麵糊。 在預先加熱烘烤至190度烤箱。 願意來檢查，用牙籤。 準備巧克力蛋糕放涼。 仔細橫向分成相等的兩部分。

白蛋糕。 生麵團

“腹股溝亞爾”與我們在座的照片（蛋糕）配方，是“基輔”的變體。 而且由於他沒有設想沒有酥皮。 這種泡沫的雞蛋，在香脆的酥皮烤，應放在白酥。 做麵團的這些層。 對他來說，採取200克軟化人造黃油，添加兩個半杯過篩的麵粉，並開始精細研磨成屑。 在這種大規模加兩個蛋黃。 攪拌均勻。 接近年底，我們添加的粘稠的油狀的奶油兩湯匙。 揉成麵團。 請注意，它應該是較陡，形成緻密而有光澤的髮髻。 此外，與海綿，這是絕對不甜。 將麵團分為4個部分。 每個季度擀成圓形狀的巧克力蛋糕。 不著急烤白糕層。 例外只能是如果你不知道你的烤箱的功率。 然後propekite酥餅7分鐘沒了。

吻

“腹股溝亞爾” - 蛋糕，令人難忘其獨特的結構。 頂部和底部 - 軟巧克力蛋糕層，中間 - 脆肉酥皮糕點和奶油。 那麼，如何煮酥皮，這給蛋糕其獨特的？ 在過程中允許榛子“Roshen”工廠。 但是，如果榛子你太貴了，你可以用更便宜的核桃或花生。 你想取悅客人嗎？ 那就不要吝惜對年輕甜杏仁。 首先點燃堅果核仁的和研磨他們獲得精美krosheva兩杯。 被擱置和主機的酥皮。 Vzobem兩種蛋白漸漸的，不停止攪拌機全速工作，我們介紹了一杯糖水。 當濃泡沫與固體閃亮的山峰，謹慎加堅果。 為酥皮的基礎是準備好了。

白烤蛋糕

這是準備命名為“腹股溝亞爾”下的烹飪產品的最重要的階段。 餅包括酥麵團和螺母酥皮內。 烘烤時，他們是不一樣的。 如果您在烤箱過度的蛋白甜餅，他們都會用石頭和無味。 不過7分鐘就奠定的蛋白酥皮的“正確”的編制工作，顯然是不夠的propekaniya測試。 四白糕沒有打開原始，把它們浸泡在烤箱十分鐘。 然後，我們將拿出其表面smazhem核桃蛋白質量。 要立即酥皮不蛋白石，烤箱必須充分熱身兩百攝氏度。 在此之後，烤蛋糕酥皮有七分鐘 - 十位。 當我們看到，蛋白質質量是溫熱的牛奶色，取出鍋。

浸漬和階層

最好是使用兩種藥膏來獲得美味的蛋糕“腹股溝亞爾”。 配方，這評語形容他是一個非常簡單的，建議使用油和酸奶油。 這些藥膏很好浸漬蛋糕。 然而，他們是有相當厚，血腥的酥皮沒有與他們聯繫。 奶油奶油煮簡單，只需要一兩分鐘。 混合300克黃油軟化的（人造黃油不適合！），由於銀行通常煉乳。 酸奶油，太多，但沒多久。 但酸奶產品應該是相當大膽。 如果你不知道的酸奶晚上品質的紗布上，以玻璃多餘的乳清對折（半公升）。 然後用玻璃糖，研磨成粉混合。 加入香草和節拍的袋子，直到奶油的一致性。 不要過頭，不要攪動黃油是很重要的。 如果霜不希望被鞭打，你需要給它添加增稠劑霜。

折疊蛋糕“腹股溝亞爾”

配方一步一步的照片給了我們在這方面的詳細說明。 所以，我們已經有兩個巧克力餅乾和覆蓋著酥皮四白糕。 在手和兩根藥膏。 在巧克力蛋糕蛋糕奠定切開。 潤滑他的酸奶。 我們把它塗在白色的蛋糕，使蛋白酥皮的頂部出現。 塗上奶油。 現在，把第二次的白糕，但分解蛋白質。 這層塗層與酸奶油。 三白酥皮蛋糕鋪設。 再次，用塗抹奶油。 最後白酥皮蛋糕應該放下。 潤滑的酸奶油的表面。 最後，在產品的頂部我們把砍倒巧克力餅乾。

裝飾（一些想法）

現在，我們目前在我國像樣的蛋糕“腹股溝亞爾”。 配方一步步提供油脂產品剩餘奶油的兩側。 當然，你在削減焙烤的麵團你剷平蛋糕之後。 Rastolchem他們進入屑和蛋糕obsyplem兩側。 現在想想如何裝飾產品的頂部。 “腹股溝亞爾” - 蛋糕，需要特別的裝飾。 到甜點沒出來過dryish因為酥皮，這是更好地裝點一些濕霜。 許多評論建議使用奶油。 如果您有任何的浸漬酸奶，可以使用它。 適用於裝飾糖果珠，鮮花，油，巧克力片，和食用裝飾品的許多其他項目。