食品和飲料食譜

樹莓果醬 - 美味的藥

我們的祖先是眾所周知的癒合覆盆子的性能。 他們用來治療整個工廠:花,葉,果實和根。 現在,更多的時候它是有限的收穫漿果。 其中,讓果凍,所有您最喜愛自製的 覆盆子果醬,果醬 ,甚至葡萄酒。 瑪麗娜,不像大多數漿果,熱處理過程不輸在加工形式的營養物質保留了鮮果的所有治療特性。

如何煮果醬覆盆子?

樹莓 - 非常微妙的漿果和長期保持新鮮。 在成熟的果實被留在密閉容器6-7小時開始酒發酵後。 因此,有必要收穫瘀胸圍,推遲受損和未成熟的漿果一邊。 低熱量烹調覆盆子果醬必要小部分(理想的是700-800克)。 這一數額將是約升罐。

快速覆盆子果醬

一對夫婦漿果公斤整齊地大致分為3份在單獨的鍋。 在每種糖1:吸收1。 如果你喜歡甜味和稠果醬,你需要多一點糖。 別碰平底鍋(可以在冰箱中發送)發布汁足量。 現在,在一次 - 在火上盡快癤,站了兩三分鐘。 倒入幹消毒罐(最下蓋)和軟木。

果醬multivarka

對於成品和蓋子銀行可以得multivarka進行消毒。 設置蒸杯容器,穿上它瓶和蓋子,並設置相應的模式,時間被自動設定。 在此期間,準備漿果公斤:選擇堅強的整體,去除萼片和水果皺。 小心倒出他們進入multivarku,並在上面 - 糖公斤。 對齊模式“淬火”一個小時。 在一半時間結束時,缽中內容輕輕拌勻。 在提示音後,倒入準備覆盆子果醬瓶,蓋子堵塞。 我們略獲得兩個以上的罐(750克)。

保存覆盆子不做飯

非常快速和容易的食譜。 打在攪拌機製備公斤覆盆子直至均勻。 倒入糖半公斤,倒入5湯匙。 湖 好的伏特加,拌勻,轉嫁罐,儲存在冰箱裡。 只是沒有得到保存時間長:美味的工件非常快吃!

樹莓果醬無籽

準備太多,沒有什麼麻煩。 通過榨汁機跳過準備漿果。 對於每公升果汁加白糖,攪拌均勻,放在爐子煮一斤,給銀行。

樹莓酒

如果你想善待自己這種異國情調的飲料,你要犧牲煮果醬公斤,但它是值得的! 在一個5升的廣口瓶中,以填補糖公斤,未洗滌的大米的玻璃中,添加果醬和傾掛在衣架上的水。 允許設置在一個溫暖的地方為40天,但更值得的美味,並芳香的最終產品。 倒入酒入緊張瓶。 更強的飲料球迷們可以添加上一兩杯伏特加酒的品質的。

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