食品和飲料, 食譜
比薩在家
今天比薩 - 現代烹飪的許多國家的最愛。 我們已經成為各級非常普及的今天比薩店,它提供了廣泛的比薩餅。
但俄羅斯婦女,美麗的女主人,成功地掌握在家裡準備的比薩餅。
比薩是一個圓圓的餅餡用在上面。 因此,為了在家做飯比薩,你需要在測試的選擇和灌裝的成分決定。
在家裡比薩食譜所提供的基礎不僅用酵母,也是淡水或酥皮。
比薩在家突飛猛進烹飪 - 為比薩餅的基礎上變成鬱鬱蔥蔥,通風。 下面是一個簡單,經濟的選擇。
一茶匙 幹酵母 溶解220毫升溫水中,加入250克過篩的麵粉,則植物油兩湯匙,鹽半茶匙。 麵團揉捏之後,就必須把它放在一個溫暖的地方一個小時。
第二實施方式。 1千克麵粉的需要0.5升奶,將50g酵母,100克奶油(人造黃油可更換),兩個雞蛋,半茶匙鹽。 酵母應在溫牛奶稀釋,加入麵粉,雞蛋,油,鹽的一半。 揉成麵團,讓去一個溫暖的地方,然後重複批次剩餘的麵粉。
比薩在家從 死面。 當然,代替酵母需要另一個發酵粉。 因此,在添加麵團酸牛奶(酸奶,酸奶油),和鹼。 所述製劑可以是不同的。 依據比薩原來細,這使得它能夠感受填充味十足。 例如,這樣的處方。
兩杯麵粉將需要兩個雞蛋,酸奶一杯,奶油兩湯匙,糖一大匙,索拉鹽三分之一茶匙半茶匙。 揉成麵團,靜置在陰涼的地方,滾。
因此,理清了測試,繼續烹飪比薩餅在家裡。 現在,我們正在等待填補。 比薩的味道,當然,取決於用於填充產品。 此外,相當的重要性是敷料。 建議不要使用大量的成分,不破壞口味的菜品質量。 以下是這是完全相互結合產品的幾集。 每個主婦會為自己選擇合適的預算,烹飪速度後的味道。
*香腸, 熏腸, 鮮蘑菇,奶酪,蛋黃醬,番茄醬。
*煙熏肉,辣椒,鮮蘑菇,醃黃瓜,大蒜,奶酪,蛋黃醬,番茄醬。
*炒臘肉,奶酪,幹牛至,蘑菇,柿子椒,西紅柿,蛋黃醬。
*番茄醬,熏制或 水煮魚 沒有骨頭,炒洋蔥,新鮮的西紅柿和奶酪。
*水煮雞胸肉,熏肉,奶酪,橄欖,番茄醬和蛋黃醬。
*黃油,炒洋蔥,大蒜,蘑菇,巴馬乾酪。
*火腿,泡菜,香菜,奶酪,番茄醬(番茄醬)
西紅柿,奶酪,炒西葫蘆和茄子,大蒜,蛋黃醬和番茄醬。
*肉末,西紅柿,奶酪,黑胡椒,番茄醬。
*香腸,辣蘿蔔,番茄醬, 醋漬蘑菇, 奶酪和草藥。
*水煮雞肉,綠豆,玉米罐頭,奶酪,番茄,蛋黃醬,黑胡椒。
*鯡魚,醃黃瓜,西紅柿,大蒜,奶酪,蛋黃醬,香菜。
與測試化合物填充的過程通常有比薩醬形式的基礎上塗抹均勻地分佈填充,頂部灌溉醬奶酪灑。 放入預熱烤箱比薩餅,烤在發熱量低,以避免奶酪燃燒。 成品菜撒上香草。
幻想女主人會告訴你如何建立一個家庭披薩自己的獨特配方。 個飽!
Similar articles
Trending Now