食品和飲料沙拉

沙拉“新娘”與熏雞:主料和配方

沙拉 - 在每一個自我尊重女主人阿森納通用菜。 巧妙地改變成分,您可以創建從報廢的產品滿意像樣的菜。

肉的民意基礎熏雞肉沙拉。 多汁的肉煙霧的和諧味道新鮮蔬菜,生菜,奶酪和開胃香料。 蛋黃醬,橄欖油,醬油或希臘酸奶的灌裝會讓食物味道鮮美和豐富。

沙拉“新娘”與熏雞 - 最流行的食譜之一。 這個名字背後,隱藏著很多菜的變化。 為什麼“新娘”? 豐盛的沙拉鳥在婚禮小吃受歡迎。 餓極了,客人在餐桌上不亞於新娘本人很喜歡它。

為了使日常或節日飲食的菜一部分,不一定等待邀請參加婚禮,讀沙拉“新娘”與熏雞的不少流行的選擇。

在“新娘”的主題,核桃和李子的變化

典當招標和任何菜的美味 - 新鮮的好選擇成分。 這個食譜重要的是要選擇高品質的雞肉。 家禽的皮膚應該有光澤,淡金的顏色有沒有瘀傷和其他傷害。 肉多汁,沒有不必要的氣味,粉紅色的顏色。

準備生菜“新娘”之前熏雞和蘑菇刪除包含所有動物的生命過程中和熱處理過程中釋放到體內的有害物質,皮膚所需的主要成分。

基本組件:

  1. 熏雞 - 250克。
  2. 李子幹 - 75克。
  3. 雞蛋 - 3件。
  4. 奶酪“俄羅斯” - 200克。
  5. 蘑菇 - 200克。
  6. 洋蔥 - 1片。
  7. 大蒜 - 2瓣
  8. 胡桃 - 30克。
  9. 蛋黃醬,植物油,鹽,胡椒粉。

裝飾:

  • 辣椒 - ½件。
  • 一個成熟的石榴籽粒 - 15-20件。
  • 蒔蘿,香菜 - 屈指可數。

烹飪說明

沙拉食譜“新娘”與熏雞產蛋涉及到的成分大拼盤層。 但首先,他們需要做好準備。

從雞的肉分開,切成中等大小的塊。 從下沙子和泥土自來水沖洗修剪,浸泡在柔軟性半小時開水。 切丁。

白人和煮雞蛋爐排的蛋黃和單獨的碗擴大。 同樣奶酪進行。

洋蔥去皮,切成立方體,剁核桃,分成5等份。 香菇洗淨,切成片。

鍋裡倒入葵花籽油,等待,直到它被很好回暖,炒洋蔥,直到淺金黃色,加入蘑菇,鹽和胡椒,煮15分鐘。 等到冷靜下來,放在盤子裡試圖避免多餘的油接觸。

洗牙,通過報刊傳遞。 拌入大蒜。

在菜圓形或矩形看跌炒蘑菇,撒螺母的一個組成部分,與蛋黃醬。 將蛋黃。 傳播的奶酪“俄羅斯”部分堅果灑,繪製蛋黃醬厚厚的網格。 其次是核桃的熏雞,蛋黃醬塗了一層。 在雞奠定梅干和堅果連連蛋黃醬。 食物金字塔的頂端 - 蛋清與蛋黃醬。

據審查,沙拉“新娘”與熏雞看起來無與倫比的,帶有甜椒,石榴和青豆的切片。 在使用之前,讓它泡5-6小時在冰箱的菜。

“新娘”有甜味

產品的原始組合將讓他愛上任何人誰嘗試。 快速烹飪和訪問組件允許放縱的美食傑作親戚,如果他們的願望。

與熏雞,菠蘿甜沙拉食譜甚至有一個小的美食吸引力。

主要成份:

  1. 熏雞 - 400克。
  2. 菠蘿在自己的果汁 - 200克。
  3. 保加利亞辣椒 - 1件。
  4. 奶酪 - 150克。
  5. 玉米罐頭 - 100克。
  6. 蛋黃醬40%脂肪 - 6湯匙

創造菜的階段

步驟1.№乾酪。 理想的固體級沒有表達的味道。 切成小方塊應該的。

步驟2.№雞肉和菠蘿。 乳房必須首先從皮膚和骨分離,將手指斷裂長度最多至2厘米的纖維。 從醃料擠菠蘿提取物最大化汁擺脫。 磨碎立方體或買現成的。

舞台№3。 辣椒。 除去莖和種子,減少了一半,洗淨切成片菠蘿的大小。

步驟№4。 混合和服務。 所有成分結合在深碗中,加入蛋黃醬,攪拌幾次。 服務部分和香菜小枝裝飾,並與地面辣椒香料為灑。

配方沙拉熏雞,菠蘿蛋黃醬,減少脂肪指定用途。 醬組件本身之間更好地“握”,而是打斷他們的口味和增加額外的脂肪餐不應該。

“翡翠手鐲新娘”

女孩,慧儷輕,不否認自己的快感,享受沙拉“新娘”與熏雞和奶酪。 低熱量食品的和諧組合,不會影響菜餚的味道。

其主要成分及其替代品:

  1. 熏雞肉 - 300克。
  2. 硬奶酪(30%的脂肪) - 200克。
  3. 黃瓜 - 300克。
  4. 獼猴桃 - 2件。
  5. 核桃 - 100克。
  6. 蛋黃醬(可以替代酸奶或酸乳酪希臘) - 80克。

製備方法的說明

分解烘烤堅果,發送在烘箱中,在150度5分鐘。 他們幹起來,獲得焦糖味和更好的izmelchatsya。

雞肉切成小方塊,黃瓜切絲(你可以用剝離降息,那麼這道菜就會更嫩)。 奶酪篦。 堅果在攪拌機研磨至細顆粒的狀態。

準備一盤橢圓形,其中沙拉“新娘”與熏雞將送達。 在中心放一個玻璃或jar。 裝置打下圍繞與蛋黃醬或選擇的替代玻璃熏圓角。 頂配黃瓜層,進一步 - 磨碎的奶酪。 蛋黃醬寬鬆油脂。 撒上切碎的堅果,試圖填補的菜全境 - 隱藏白醬的痕跡。

輕輕除去玻璃,下邊緣和上邊緣裝點切成薄片獼猴桃片。 恢復在冰箱2-3小時。

為了增加沙拉“新娘”與熏雞的份量,可以重複除核桃和獼猴桃的所有圖層。 和玻璃將不得不選擇多一點,以方便獲得。

沙拉雞尾酒“拿破崙的新娘”

此銘牌通過相同蛋糕外部相似性獲得的。 大多數在其構成相當高熱量的成分,它們可以是速度不夠快。 沙拉食譜“新娘”熏雞肉維持“重”的平衡消化的蔬菜和檸檬汁的食物,它變成溫柔和平衡的味道。

食品的成分:

  1. 熏雞肉 - 250克。
  2. 胡椒粉醃製調料 - 100克。
  3. 醃黃瓜 - 100克。
  4. 法國芥末 - 1湯匙。
  5. 鮮榨檸檬汁 - 40克。
  6. 生菜 - 1束

調料:

  • 酸奶平均脂肪含量 - 75克。
  • 天然酸奶 - 50克。
  • 磨碎辣根 - 1湯匙

製備的過程

辣椒,黃瓜,切碎雞肉切塊大小相同,倒入檸檬汁,放入榨菜。 製備冰淇淋碗(替代可以是寬酒杯)。 在底部打下了萵筍葉,撕成小手。 頂 - 準備食材。

混合酸奶,酸奶和辣根,直到順利,倒入醬油內容kremanok。

作為裝飾使用在陽光下的形式奠定了切碎的辣椒切絲。

主題重量比例和新鮮產品獲得美味的熏雞沙拉和原來的飼料。 它將由所有家庭成員可以理解的。

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