食品和飲料食譜

準備肉末一卷在烤箱

美味的碎肉的麵包可以為假期表一個偉大的裝飾。 對於填充使用蘑菇,煮雞蛋,蔬菜等。 最常見的準備 碎肉卷 在烤箱,在平底鍋預炒它。 它可以與不同的調味料使用,這樣的菜會變成汁液。

,滾動到餡烹飪將需要大約300克牛肉(可以用碎豬肉混合)。 牛奶中浸泡白麵包片,在絞肉機粉碎,加入到餡。 這裡有必要把 一個生雞蛋, 鹽,香料,全部混合。 如果混合物已經變成水樣,加入麵粉少量。 在沸水中煮炸至金黃色一些雞蛋,細切洋蔥。 在箔上奠定了餡,在周邊平整,放炒洋蔥和雞蛋給他,仔細的包裝材料卷,塗抹頂生雞蛋,並把一個小時的烤箱。 煮雞蛋可以碾碎與洋蔥或把整個混合。 準備 滾牛肉 在烤箱從箔釋放,切成片,並在餐桌上提供。

簡單的準備,並已雅趣和滾動 餡在烤箱 與奶酪和蘑菇。 這道菜用生土豆擦上擦菜板,把它乳酪絲添加。 用土豆受壓液體,之後將其與乾酪混合,並在保鮮膜佈局,它被很好地對準。 下一層被鋪設切碎的洋蔥上它 - 餡中,每個層被整平。 接著放置切碎的蘑菇,洋蔥少量混合。 軋輥輥,該膜除去,之後產物被準確地轉移到了鍋,放於奶酪幾片之上,一切都對在烤箱半小時。 我必須說,在烤箱這書卷肉末變得相當多汁由於形成土豆奶酪混合地殼。

相當原始的菜可以是 脂肪卷 在烤箱。 採取薄脂肪(約2厘米),優選與肉的層。 皮膚切口整齊和豬油本身以及醃製,胡椒,蒜nashpigovyvaetsya然後卷輥,它包裝砂紙和螺紋紮緊。 他輥放置在豬油加熱的烘箱一小時,然後冷卻並在冰箱中12小時。 食用前,皮膚被刪除,且卷切成小塊。

午餐或晚餐,在烤箱裡烤通心粉肉末非常般配卷。 將製備的切碎(更好取比例相等豬肉和牛肉)通過研磨片麵包,一個生雞蛋,鹽和香料滾動混合。 將所得混合物溫和反彈並擴散在烤板。 麵食在鹽水煮沸,稍微冷卻並置於餡。 特上炒洋蔥,香菜,磨碎的奶酪的頂部。 一切都很好潤滑番茄醬(可以用番茄醬),切碎zascheplyayutsya邊緣,卷放入烤箱了一個小時。 定期積水它分泌的液體,菜變得更加圓潤。

肉末也準備卷(餡可以是任何東西)可以在酸奶油,蛋黃醬熟。 對於它的奶油相等比例與混合蛋黃醬,調味料醃製新增通過新聞大蒜,孜然位,香料的味道,磨碎的奶酪量小,更好的硬粒通過。 將混合物充分攪拌,然後放置在輥的頂部。 如果盤是準備在箔或套筒,然後用調味汁是沒有必要的。 球迷們可以把番茄的混合茶匙膏或番茄醬。

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