為什麼在月光和如何使用它需要汽包

在國內醞釀普及正蓄勢待發。 我必須說產品，它可以誇耀的精神的現代情侶家居製造，不總是渾濁沉悶的原料伏特加有難聞的氣味，浮現在腦海中回憶，當一個字“伏特加”。

現代月光允許一定讓飲料不超過購伏特加平均價格段差。 有一個改進，允許回家拿飲料更多的高強度和優良的品質。 這篇文章我們來看看，為什麼在月光汽包，以及如何使用它來提高釀造的品質。

如何酒精蒸餾

酒精或家庭釀造的生產分為兩個階段。 第一 - 酵母消化，換言之， - 從使用特定的微生物含糖產品的接收的乙醇。 下一步驟 - 為了從它來獲取從不需要的和有害雜質具有較高的乙醇含量純化產物昇華醪。

為什麼在月光的製造需要汽包？ 它是清潔，並給予堡壘。 月光將工作沒有汽包，但喝就會有不好的氣味，並實現了良好的堡壘將是困難的。

酒醪液的分離是由於酒精和水的沸點的差異。 過程是這樣的：

- 醪液在蒸發器中被加熱，直到65℃的任何溫度發生。

-在從冷卻器65-76℃下開始滴落釀造第一用甲醇和CH _3（OH）的高含量降低-即使在室外使用最強的毒藥Godyaev不。 這是另一個原因為什麼有一個蒸汽鼓。 在配備有此設備釀造裝置中，釀造完全是由甲醇和其它肺毒性的級分的純化。

- 76-82℃， - 在獲得純質量釀造過程。

- 82-96°C - 是具有低醇含量的二次蒸餾酒，其隨後將被加到下一個批次自製啤酒的集合。

- 96℃ - 昇華停止。

而在忙些什麼汽包

為了解釋為什麼在月光蒸汽滾筒，應該指出的是，雖然水的沸點，100℃，蒸發就開始要早得多。 它迅速通入氣態，用乙醇蒸氣的蒸氣一起在冷卻器進入它，然後 - 在月光的能力，降低了“度”。

安裝到所述冷卻劑蒸汽鼓促進多餘的水蒸汽的冷凝。

汽包的簡單的設計

那麼，為什麼有一個汽包的月光，當然。 但是，如果提供給設備的信息沒有配備什麼與此設備？ 易於製造的並示於圖仍然非常有效的分凝器的實施例。

該設計包括與緊密配合的蓋和兩個配件，其能夠從一塊任何車工中等的“證據”來產生一個玻璃廣口瓶中的。 讓那種溫馨的設備，但為什麼有一個蒸汽鼓？ 對於月光，他作為主過濾器和施工說明這個角色對應。

如何使用蒸汽鼓

點了，我要把第一場比賽。 只有這樣自己手中的全過程，品嚐結果，你就明白為什麼在月光蒸汽鼓。

在第一昇華的開始需要收集蒸餾酒50毫升（每10-15升初搗爛）。 在此期間，汽包和凝結約20-30毫升的液體。 該液體（二者均來自蒸汽鼓，和從冰箱）必須被設置，防止它到達最終產物。

在隨後的處理進行到正常模式時，從冰箱中流動釀造，被收集用於進一步處理（過濾，浸漬和噸。D.）。 它具有要塞的約70％，具有良好的透明度和良好的感官特性。

這裡是什麼是需要汽包釀造設備 - 中昇華去沖泡，不完全淨化，小城堡（約15-20％）在裡面，但沒有有害雜質。 它收集和澆布拉加在下一場比賽之前，從而提高最終產品的產量。