食品和飲料烹飪技巧

烤在烤箱的鯖魚

魚菜 是全營養物質和維生素。 但是,我們必須能夠煮妥善保存所有的好處。 因此,選擇正確的熱處理。 您可以烤鯖魚在烤箱。 原來,多汁又嫩。 有這樣的菜很多食譜。 這一切都取決於所選擇的成分,這可能會影響菜餚的味道。 鯖魚肉質肥嫩,因此非常適合在烤箱烘烤。

食譜 - 簡單地無門

特別是美味得到熟魚在箔。 這種方法允許它把所有的果汁。 如何 烤在烤箱鯖魚 在陪襯? 要使用這樣的配方處理是很簡單的,最終只會精湛。 你需要一個鯖魚,洋蔥一個頭,胡蘿蔔,西葫蘆,柿子椒100克奶酪,兩個西紅柿,植物油和香料的量相同。 首先,我們的蔬菜準備。 去皮胡蘿蔔和洋蔥。 在辣椒去籽和莖。 西葫蘆切成條狀,番茄丁。 切成小方塊胡蘿蔔,洋蔥 - 半環。 這些成分將被用於餡魚的準備,讓您在烤箱烤鯖魚之前,做菜餡。 就拿平底鍋或煎鍋厚厚的底部和熱身植物油。 炒洋蔥,直到它是半透明的。 然後加入胡蘿蔔,辣椒和南瓜。 現在,我們需要的蔬菜煨了一段時間,直到他們是軟的。 只有再加入西紅柿給它。 滾滾鹽和調料。 要少量添加香氣和檸檬汁的味道。 煨一切約2分鐘,然後關閉的熱量和在切碎果嶺滾動。 在烤箱裡烤鯖魚只能燒毀了。 在脊切口的側沿魚的整個長度作出。 小心取出骨幹,骨骼和內臟。 因此,我們只剩下魚用尾巴和頭部的口袋。 與鰹魚灑在各方面與鹽和填充填充的內部。 然後油的魚油和放置在箔片,其被緊緊包住。 前進是需要預熱烤箱。 烘箱溫度為180度,並且時間 - 40分鐘。 半小時後,我們擴大箔,灑魚與磨碎的奶酪。 另烤5-10分鐘。 即成,用草藥和蔬菜點綴。

鯖魚與蘋果

在烤箱裡烤鯖魚可與許多成分。 要500克魚,一個酸蘋果,有點新鮮歐芹,一對夫婦的大蒜丁香和香料的味道。

準備魚擦鹽和胡椒。 蘋果和清除擦菜板三個。 然後,用搗碎的大蒜,香草和鹽混合它。 我們採取填充的第三和悠悠地在魚腹。 焗油的油,並把它填充的另外三分之一。 我們把它塗在魚,和頂蓋其剩餘的餡料。 鯖魚烘烤在180°烘箱中。 烹調時間為30分鐘。 我們準備魚和服務。 下面介紹如何在烤箱中的快速,方便和美味的烤鯖魚。 你能想到的配方,採用新成分。 最主要的是,他們給的菜的味道和香氣。

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