食品和飲料食譜

羊肉湯:配方能想到的每一個

這事發生在我們的國家,俄羅斯的許多居民認為,羊肉 - 不好吃的肉。 事實上,冷卻羊肉變得刺耳和不愉快的給她發粘在嘴唇上。 但是,如何美味 的烤羊肉串, 只是離火!

即使懷疑論者承認豐盛,美味的湯kharcho,shulyum羊肉 - 令人難以置信的美味佳餚。 但也有其中羊肉姣姣許多其他的食譜。

村 羊肉湯。 配方1

他準備很簡單。 首先,中型羊肉裁片上,優選在肋條。 肉煮至快熟。 然後加入清湯烤蔬菜:洋蔥,胡蘿蔔,白根,甜椒。 約15分鐘後蔓延土豆,當他準備好了,咸湯,調味用大蒜,香草味。 與羊肉同井香菜,香菜,小茴香,芹菜。 原來的很簡單,但豐富的湯 羊肉,配方 其中製劑將由即使最年輕的女主人掌握。

一般來說,在羊肉湯肉湯,您可以添加米飯,麵條,自製的湯糰,薏米。 應該表現出想像的只是一點點來創建自己的設計師,夢幻般的羊肉湯,將只屬於你的食譜。

羊肉湯豌豆。 配方2

其製備年輕的肉,切成約30克件,高度烤,然後才釀製而成。 當肉幾乎準備就緒,倒入高湯浸泡晚上豌豆,煮40分鐘,湯汁是從肉中剩餘的脂肪油炸幾乎可以添加,洋蔥,那麼土豆,切成大塊。 在烹飪結束後,加入新鮮香草:蒔蘿,香菜。 配方很簡單,但由於這樣的事實,肉類,豌豆煮熟相對較長的準備花費足夠的時間量。

我們的烹飪是許多家庭主婦很少用於烹調其他產品。 它鷹嘴豆 或鷹嘴豆。 擁有一個精緻的口感和營養價值,鷹嘴豆與羊肉完美地融合。

羊肉湯鷹嘴豆。 配方3

其製備鷹嘴豆推薦浸泡時間為12小時左右。

羊肉切片,洗淨電影和脂肪,倒入冷水,再煮半小時。 在此期間,切工和炒胡蘿蔔,洋蔥, 芹菜,甜椒。 與肉類傳播鷹嘴豆一盆半小時後,煮同量,再加入炒蔬菜,去除熱量低。 的烹調湯結束前10分鐘內加入辣椒,芝麻搗碎,孜然。 球迷們可以添加預拌啤酒花suneli。 煮10分鐘,離火,給大約一個小時的四分之一的啤酒。

羊肉連湯帶豆製備方法。

還有一個美味的羊肉湯。 配方很簡單,但名稱是眾所周知的 - shulyum。 和火而不是砧板 - - 樹樁的表面,而不是一個燃氣灶時,煮可以在家裡,但最好是做到這一點的國家。

Shulyum羊肉。 配方4

切成與骨羊肉大塊很長時間在厚壁容器低熱量烹調。 然後,當肉質鮮嫩,湯汁加綠色光。 合適的香菜,小茴香,香菜。 對於肉湯鹽的結束前10分鐘,加入辣椒,蒜瓣的相當數量。 10分鐘後,在一盤肉蔓延,裝飾用新鮮香草和蔬菜。 從大蒜和草藥的肉湯去掉,然後把它倒進杯子中。 Shulyum - 一個羊肉湯,這是用煮肉衝下來。 它的美是肉在冷卻時可以再次陷入它和再熱:這shulyum會更鮮美。

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