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美味蛋糕的液體灌裝
當我們買了入店行竊鬆餅,有時我們反思如何才能烤鬆餅甜的液體內依然存在。 也許有一種特殊的技術使 蛋糕與 液態填充物。 在這裡和那裡。 生產沒有特別的技巧不存在。 我們邀請您獨立驗證這一點。
巧克力蛋糕 液體灌裝
一個美妙的味道 - 製備這些蛋糕的方法,是由它的簡單性,並將結果區分。 這道甜點的故鄉 - 法國。 這樣一來,法國人確切地知道如何成為一個甜點。
其中的成分是大約6巧克力蛋糕用液體填充物:
- 百克黃油;
- 二百克黑巧克力(優選可可為約80%;
- 白糖50克;
- 兩個雞蛋和三個蛋黃;
- 60克麵粉;
- 第四茶匙鹽;
- 的粉末(糖)百克。
準備工作:
1.首先,我們粉碎了巧克力,黃油切成小塊,把它們都放在一個碗裡。 碗在蒸汽浴設置為內容熔化。
2.雖然可以攪打雞蛋泡沫蛋黃和糖(兩個雞蛋和三個蛋黃)。
3.接下來,你需要將雞蛋與巧克力混合,加入適量鹽。 拌勻獲得均勻的質量。
4.將模具蛋糕,油油脂他們在麵團填充。
5.烘糕需要已經加熱到約200度烤箱。 烤箱需要七到十分鐘。 在此期間,邊緣podpekutsya鬆餅和填充從而保持液態。
6.為這些鬆餅更好,而他們是熱的,撒上一點糖粉。
7.這些蛋糕是由事實麵團可以靜靜躺在冰箱裡1-2天好。 唯一的區別是,烤鬆餅將增加到十或十二分鐘。
我們 用液體巧克力餡料蛋糕 準備好了! 個飽!
對於那些誰喜歡奶酪,也有許多食譜 芝士蛋糕。 這裡是其中的一個。
蛋糕奶油芝士餡和
必要因素:
- 兩個雞蛋;
- 170-200克糖;
- 一個包凝乳(介質油);
- 200克黃油(在室溫下)的油的;
- 250-300克過篩麵粉;
- 半茶匙鹽;
- 7-10克發酵粉;
- 大約20克油用於潤滑所述模具;
- 餡可根據您的選擇(草莓,杏仁糖,果醬等)的選擇。
準備工作:
1.打蛋和糖直至光滑。
2.混合凝乳,鹽,油和添加到蛋和糖。
3.第一篩與發酵粉混合麵粉,然後加入到凝塊。 麵團應該有一個,像厚厚的霜。
4.抹上奶油和傳播該模具在其一半的測試,那麼漿果或其他填充物,並且在麵團的其餘部分。
5.烘烤鬆餅需要在加熱的烘箱中,在其中的200度的溫度下大約一小時。
6.您現在應該有大約十蛋糕。
如果你決定嘗試,它變成蛋糕,如果你添加酒精給他們,然後煮這個食譜的蛋糕。
蜜餞和白蘭地蛋糕
為了準備這個蛋糕,你將需要:
- 200克黃油;
- 百克果脯的;
- 約100克葡萄乾;
- 百克杏仁(切碎);
- 任何堅果的核心 - 百克;
- 一個檸檬(剝離);
- 發酵粉一茶匙;
- 三百克麵粉;
- 約150克糖;
- 4個雞蛋;
- 酒的玻璃(可能和白蘭地);
- 粉末撒;
- 雞蛋潤滑。
製備蛋糕的方法:
1.第一擦蛋黃用糖,然後加入到該混合物中麵粉和發酵粉。
2.然後你可以添加堅果,蜜餞水果,黃油,倒入酒或白蘭地。
3.打至發泡蛋白質和批量添加他們。 所有這一切,充分混合。
4.將麵糊倒入準備鍋和烘烤在180度進行約35-40分鐘。
5.當蛋糕準備好時,它可以被糖粉灑或傾任何塗層。
現在,您可以戲弄你的朋友和家人,不僅一般的鬆餅,但也證明了自己做飯蛋糕液體灌裝,蜜餞和奶酪的能力。
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