美味餅乾“椰子” - 食譜

烘焙對兒童和成人來說都是一個幸福。 甜蜜的放鬆，使日常問題相對不重要，提高精神的快樂，舒適，只是美味！ 毫無疑問，每個人都有自己的喜好 糖果：有人更像一個美麗的東方人; 有人更喜歡乾脆脆 有人的生活不甜，沒有奶油; 但有人不能忍受親愛的。 但是，如果你不反對椰子 - “椰子”，我們將提供的食譜，你會很高興。

什麼隱藏在這個名字下？

我們從蛋糕和蛋糕的愛好者開始，我們現在不高興。 類似地，用填充物烘烤的粉絲將會失望。 因為它是非常美味，細膩，但它是經典的曲奇“椰子”。 它的食譜涉及使用椰子。 如果你不喜歡這種味道，那麼這樣的烘焙不適合你。 所以，這個甜點的主要成分是椰子剃須; 它的味道和氣味只是甜點吸引力的基礎。 如果你喜歡有點乾燥，但溫和，通風和芬芳的曲奇，“椰子” - 這是你一直在尋找的。

烹飪基礎

什麼是有趣的 餅乾“椰子”？ 這個甜點 的食譜 不含有一克麵粉。 麵團只由一杯玻璃糖，四個雞蛋和三百克椰子碎片組成。 所有這些成分必須勤奮混合。 而烹飪“椰子”的專業人士不建議使用攪拌機甚至機械攪拌機！ 只需手動或用叉子，或祖母的攪打，仔細和徹底地混合成分 - 應該得到一個濃密，稠密和必須均勻的質量，然後享受優質的“椰子”。 食譜今後建議用濕手做這個“測試”，否則會粘住他們。 一般來說，不可怕，但有些不喜歡。

烘焙成品

家裡的“椰子”在烤箱裡烤。 為此，產品將到達準備（最常見的是鍋）的船隻內襯羊皮紙或鋁箔。 您可以用精油潤滑“垃圾”，但如果您對烤箱有信心，則不需要。 來自收穫的混合物的濕手小球被雕刻 - 這將是“椰子”。 本文中的照片配方允許使用球形和圓錐形的曲奇餅。 在180度烘烤好吃的東西大約需要20分鐘。

新鮮的選擇

毫無疑問，烹飪這種餅乾的最簡單的方法是購買成品的椰子屑。 然而，真正的廚師並不尋找簡單的方法。 一些愛好者絕對反對工業芯片。 他們說椰子今天很可用，所以你可以盡一切努力去獲得一個真正的“椰子”。 與照片的食譜不允許您充分了解使用新鮮椰子的好處，但味道將是真正優秀的。

用螺母做什麼？ 首先，一個洞突破或鑽出一個穿過牛奶排出的洞。 順便說一句，你可以自己喝酒，但你可以給孩子們 - 他們甚至會欣賞這種異國情調。 然後椰子應該分成兩半，切出白色的部分，並在攪拌機中研磨。 從一個螺母，將獲得約200克的紙漿（刨花）。 進一步的行動 - 根據以前的食譜。

高級食譜

我必須承認，不是每個人都喜歡幹餅乾。 還有一些人尋求保持它的味道優勢，但同時使甜點可以個人使用。 我們在這個好的努力中打擾誰？ 此外，結果令人印象深刻。

除了通常的成分，組合物現在還包括黃油。 它應該是軟的，沒有更多。 它配有四分之三的一杯糖。 如果你是一個甜蜜的牙齒 - 沖洗更多，這是你喜歡的。 含糖的油應該是均質的。 愛身體的努力 - 用叉子或掃帚攪拌。 想要更快 - 使用攪拌機，不禁止。 接下來，你輸入一個全蛋和一個蛋黃（這很重要！）。 香草醛是可選的。 一切都很混合 椰子形式的芯片需要半杯。 而這實際上是一點點。

但是，與通常的動作有偏差。 也就是說，結果還是得到“椰子”。 麵粉的食譜不影響味道。 但是，在這裡，你需要麵粉 - 一杯。 麵團結果變得粘稠，攪拌或者他需要一個勺子，或它或她放在烤盤上。 外觀不應該打擾 - 在烤箱裡會變得更加裝飾。 但是，如果你有很高的審美要求，請使用烹飪注射器。

額外查詢

由於“椰子” - 餅乾乾燥，您不會再添加任何其他成分。 原則上，它不需要它 - 飽和的椰子味不受歡迎的衛星。 然而，孩子們想要一些明亮多樣的東西。 對於他們來說，您可以用彩色的糖果撒上“椰子”，用巧克力或焦糖倒入水中...而您自己靜靜享受 椰子餅乾 的“正確”味道 。

還有一些技巧。 首先，當用雞蛋製作經典“Kokosanok”的糖，忘了攪拌機！ 泡沫從鞭打，當然是很好的，但它完全不是你需要的。

如果您在等待客人的時候要在家裡做“椰子”，那麼使用一次性的紙張形式就好，比如紙杯蛋糕的出售。 在我們看來，圓形“椰子”更具吸引力，但在這樣的包裝中，他們更方便客人。 你可以使用和金屬模具，但是他們將不得不提取美味，但他們可以打破。

不知道食譜將適合特定的人多少。 這是一個非常美味的菜，受到絕大多數人的歡迎。 在研究這個食譜時，它也變得很清楚，它可以現代化。 那些不喜歡椰子的人，我想問：“也許你會做一些”椰子“像你一樣嗎？來吧，如何煮”椰子“你的喜好？ 這非常好吃