肉糖醋汁

中國美食， 以及一切與該國連接，吸引了神秘的東西，甚至是神話般的。 而關於她的最顯著的是中國菜結合乍一看不兼容，產品獲得，而不是簡單的美味，烹飪藝術的傑作。 最主要的 - 在這些菜有和諧的同時，隱藏很深的哲學含義。 他們不著急，做文章，雖然很多菜的準備需要很少的時間。

肉糖醋汁 - 一個菜的烹飪，這將需要長達一個半小時。 首先為您提供的食譜 雞。 這個菜你可以把雞肉500克，但我更喜歡自己做飯雞bedryshek（肉更多汁的這一部分）。 至關重要的是，肉被切成非常薄的條帶，其與短期熱處理相連。 因此，肉切成條狀長3-4厘米，但非常薄，其放在一邊。 除了肉，你將需要石榴糖漿和蜂蜜兩茶匙，醬油兩大匙大和完成一勺醬油“紅燒”。 我們開始煮肉 糖醋汁， 這個熱身油煎鍋並蔓延到雞。 烹飪需要強大的火力，然後迅速搶肉，一旦發生這種情況，增加了鍋糖漿，蜂蜜和醬油。 不斷攪拌，我們很快就會看到肉焦糖的碎片。 這將意味著，在糖醋汁雞已準備就緒。

但是，不僅庫魯可以通過這種方式來烹調。 沒有少可口，是牛肉和豬肉。 您不會通過製備糖醋汁以下幾招牛肉感到失望。 這道菜會變成美味和豐盛。 您將需要新鮮的牛肉（最好是牛肉），洋蔥，中等大小，一個蘿蔔，一斤 香菜根 （我更喜歡用一塊芹菜根的來代替它-這是清香可口），油三大匙（黃油），一對磨碎的西紅柿，一對夫婦的糖勺，醋一匙，幹黑麥麵包（50克，在餅乾上研磨），鹽等調料切片 - 適量。 然後，一切都很簡單：年輕的牛肉切成小方塊（2×2），是整個糧食必然切，如肉類會汁液。 稍微擊退每一塊錘，去與已融化的黃油加熱平底鍋。 用高火加熱，攪拌（3-5分鐘），肉紅潤四面八方。 我們傳播到另一個盤，這將燜至半熟，加一點點水。 接受蔬菜：切塊或切絲的洋蔥，胡蘿蔔，低熱量根Passero，加少許醋，香料，糖，磨碎的西紅柿和麵包屑撒。 在一個碗裡添加褐化蔬菜牛肉，其中煨，直到糖醋汁完全煮熟的肉。

哦，講肉醬與中國，更何況豬肉的準備。 肉（磅）橫跨超細纖維條帶4-5厘米切斷長度。 準備兩個雞蛋，三大匙麵粉及少許水的連擊，連擊應該是相當的液體。 加入鹽和胡椒。 鍋裡倒入植物油半杯，它煮滾，並把回肉塊，預浸漬他們在麵糊。 高熱量的肉類炒5分鐘。 放在紙巾上牛肉和炒這些作品。 不要炒只是很多肉，件應互相接觸。 當所有的肉準備，著手準備醬汁。 預熱兩匙油，優選橄欖，切細至大蒜，洋蔥3瓣和一個略微魚苗（幾分鐘），由100克的熱水，和更好的牛肉湯。 醋的勺子和一些糖，紅辣椒湯匙，檸檬汁和醬油一大匙發送以下肉湯。 在發熱量低，我們把混合物煮沸，小火煮得到1-2分鐘。 為了獲得在甜麵醬肉，你將準備蘸肉的醬油，煮沸2分鐘以上高溫。 在此期間，將肉浸泡在醬油。 在煮米飯或麵條熟菜蔓延。