肉醬食譜

對於烹製美味和營養餐，以相同的爽朗和非常多樣化的任何家庭主婦的能力。 這不僅是因為沒有自製的美食不能做任何一個家庭聚會或派對。 自製飯菜準備，作為一項規則，用愛和溫暖難忘和理解世界各地。

但對於這一個必須不斷提高自己的烹飪技能，不斷尋找新的東西，並把烹飪作為一個真正的創作過程中，不只是作為食品的準備。 愛可以在信任，愛和尊重的家居氛圍打造而成的，有時候這樣的不同的人匯集所有的菜後...

任何菜的裝飾，使其創意的元素，甚至排他性的一種方法傳統上被認為醬料，其中有烹飪，歐洲和東方的，多是已知的。 但也有各種醬料和那些誰已經超出某一特定族群的框架，並獲得全球分佈最廣之中。

其中一個醬料是美麗的外國名字肉醬或其他文字，博洛尼亞。 這種醬油被認為是一個美麗而傳統的除了意大利美食。 此外，寬麵條或培根蛋面沒有美食環境肉醬著名的想像非常困難。

肉醬的配方在博洛尼亞的意大利城市的發明是給全世界帶來的帕爾馬乾酪和城市 帕爾馬火腿。 一般來說， 醬油配方 肉醬也不是那麼容易，要困難得多，至少知道白汁。 但是，如果你把一點點努力和勤奮，你甚至可以在家裡做飯，因為產品，達到了它的準備，是不是很難得。

但是，如果談話涉及到一個如何煮肉醬談話，應該記住的情況下只需要女主人有大量的空閒時間的情況下採取的，因為他正準備醬汁足夠長承擔。 然而，這將滿足所有期望的努力的結果。

因此，我們提出了一個配方肉醬。 首先，你在厚壁鍋需要一個良好的消防如下溫暖橄欖油和黃油的混合物。 當混合物zashipit逐漸火必須降低到平台。 煎培根 - 這是一定要做不超過三分鐘。 如果有人已經忘記了，讓我們回顧一下，鹹肉 - 意大利熏肉。 現在，添加胡蘿蔔，芹菜和洋蔥，煮十分鐘，直到蔬菜焦黃。 然後加入肉末，並不斷地攪拌十分鐘做飯，倒出多餘的脂肪，添加番茄醬再煮兩分鐘，偶爾攪拌，太。 加酒煨，直到所有的液體蒸發 - 它需要七八分鐘。 加入高湯六杯茶，慢慢倒入一杯牛奶，加了番茄，百里香和lavrushku，使一切都沸騰並降低熱量。 該位稍開蓋後煮低熱量大約三個半小時。 如果你太稠，加高湯。

這是在它肉醬的配方，可以這麼說，經典的版本。 正如你所看到的，它是不容易的準備，而不是事實，醬油會變成在第一時間相同烹飪業務的意大利大師的，但都是一樣的，知道肉醬食譜煮它的一些規則，就可以達到很好的效果。

良好的醬要厚，有一個非常強烈的味道。 進一步。 在博洛尼亞，在那裡，他知道如何煮肉醬，豬肉加上牛肉使用 - 它也有必要記住，如果你想要的醬料是類似於意大利。 兩種肉類的相互呼應：豬肉給人親情，和牛肉 - 營養和風味。 酒和牛奶中添加一個接一個，並在任何情況下都不在一起。

而且，當然，對於準備與肉醬任何菜，哪怕只是一些麵食與肉醬，需要足夠的時間量，因為，我們可以從板塊看搬開，讓後面的刺繡將無法正常工作...