美味和健康的配菜肉類：用愛烹飪。

也許肉配菜 - 最喜歡的菜的人很多。 至少，男性一半的人類喜歡它這美味的菜。 有一個女人，不，不肯定的，寵愛自己的好剁白菜或馬鈴薯！ 配菜，以及肉類，可用於各種配方來製備。 這就是為什麼與配菜食譜計算肉量是不可能的 - 他們是一個偉大的多。 而每個人在這個品種是最喜歡和美味的餐點為自己和家人。

什麼還可以煮小菜肉嗎？ 他們是為了什麼？ 它是有用的，有必要嗎？ 事實上，他們幾乎是不可缺少的。 如果沒有配菜，即使是最美味的肉食可以迅速得到無聊和乏味變得和倒胃口。 配菜 - 任何菜的重要組成部分。 他們提高其營養價值，多種口味，使食物更具吸引力和開胃比提高其消化率。

配菜肉通常是煮熟的蔬菜，穀類，豆類，土豆和通心粉。 所有這些產品可煮，燜，火災或熄滅。 這一切只取決於你的喜好和飲食類型，你現在練習。 此外，作為肉類配菜可煮黃瓜，西紅柿，青菜，沙拉，以及任何其他新鮮的，罐裝或醃製水果和蔬菜沙拉。

考慮最流行和配菜肉類許多食譜喜愛。

1. 穀物配菜。

   從穀物到肉類小菜經常煮蕎麥或大米。 除了這些穀物可作為配菜大麥，小麥，燕麥粥或大力士。 對於這些菜食譜很容易在任何菜譜找到。 作為一項規則，穀物煮沸的鹽水。 然後，傳授脆性增加臀部黃油。 更方便地使用今天的穀物，在包裝袋蒸煮。 在這種情況下，你不必計算的需要及其製備的水量。

2. 小菜從麵食肉。

   的類型的麵食數量龐大的帶來了各種各樣的我們的食物。 作為 裝飾，以肉餅 和印章可以煮熟的意大利麵條和砲彈，以及角，螺旋，和插孔等等。 由於麵條煮熟相當新鮮，最好是在其中加入牛油後，或逢低蔬菜煮。

3. 配菜的土豆肉。

   也許土豆 - 最愛吃的菜俄羅斯。 煮或炸土豆，土豆泥， 土豆燉肉， 土豆煎餅或炸丸子-所有這些菜可以是任何葷菜一個偉大的小菜。

4. 蔬菜配菜。

   最營養豐富，富含多種維生素和有益的主要菜餚的蔬菜。 在我們國家最流行的蔬菜是白菜，甜菜，南瓜和胡蘿蔔。 讓我們試著來計算，你可以有多少食譜小菜肉煮：

• 捲心菜，燉番茄醬; 在牛奶胡蘿蔔; 與李子; 酸奶油; 與蘋果;

• 甜菜燉; 甜菜果泥; 甜菜在酸奶油;

• 西葫蘆奶醬; 南瓜泥; 西葫蘆紅燒; 炒西葫蘆; 西紅柿西葫蘆;

• 胡蘿蔔泥; 胡蘿蔔 中的奶醬; 胡蘿蔔，酸奶油燉; 胡蘿蔔和青豆; 與李子胡蘿蔔; 胡蘿蔔和蘋果。

但是，這是從4個主要蔬菜只食譜。 不要忘了南瓜，茄子，青豆。 但最美味和健康的配菜肉類可能會是 一種蔬菜燉肉 混合蔬菜。

很多時候，餐館和餐廳提供了先進的配菜肉類，包括2-3個，甚至更多不同的產品。 根據不同的餐飲設施，並可對這些產品的個人喜好組合變化很大。 它是唯一需要考慮的是產品的合併的味道。 但顏色是理想的複雜裝飾的產品根本不同。 例如，土豆和甜菜醬 - 一個偉大的複雜的小菜，像土豆泥和燉白菜。 但米飯和土豆或麵條，蕎麥 - 是不可能以適應。

以下是對肉類的配菜複雜一些食譜：

• 煮土豆，圓白菜搗碎或烤和（甜菜）燉;

• 炒土豆土豆泥和青豆;

• 炒土豆和胡蘿蔔奶醬;

• 胡蘿蔔（甜菜）和煮沸青豆;

• 胡蘿蔔，蘋果帶，李子和煮土豆，土豆泥燉;

• 甜菜（胡蘿蔔）和綠豌豆泥;

• 蕎麥粥易碎和胡蘿蔔pripushennaya;

• 青豌豆，胡蘿蔔（甜菜）燉蘋果和烤。

使用該品種的食譜，你一定要做出美味，營養，健康的裝飾任何葷菜。