奶酪發酵麵團的卷：配方

在一個祖母堅果，果醬或罌粟籽烤相關甜麵包，別人記住精彩的 蘋果餡餅， 而在此之前的海綿蛋糕的眼睛蛋奶布丁或第三個出現。 貝克已經想出了很多甜點。 在任何一個國家，一定要找到自己的傳統月餅甜，或鬆餅的食譜。 本文提供有關如何與奶酪製作發麵的麵包信息。 隨著照片的逐步製劑可以在下面找到。

製備的第一步

在幾個步驟熟奶酪發麵的卷。 過程開始於麵團的製備。 為此，我們需要以下原料：

• 麵粉的0.5公斤;
• 1個雞蛋;
• 230毫升牛奶;
• 70克糖;
• 30克幹酵母;
• 香草糖1包;
• 50克人造黃油;
• 鹽少許。

拿一個中碗，proseem在她一頓。 因為烘烤是一個比較細膩，柔軟，透氣。 此外，篩查有助於擺脫不必要的腫塊。 試驗餐僅用於高檔，細磨，並且優選地證明商標。

在一個小鍋裡倒入牛奶，裝上中火只為一分鐘，然後放在一邊。 內容倒入碗中，檢查溫度。 牛奶在任何情況下都不應該是熱的，因為那時的酵母可以捲曲起來，麵團將無法正常工作。

酵母我們要切成片，並將其發送到牛奶，輕輕攪拌一湯匙完全溶解它們。

人造黃油分享到菜板，我們會用刀子切一小部分。 滾奶酪發麵開啟成功人造黃油放在一邊升溫至室溫（這是烘烤準備的重要條件）。

在與牛奶一碗，加入酵母，糖，鹽，雞蛋。 此外，還發送了已加熱人造黃油件。 手動打蛋器全部徹底，直到順利。 然後小部分立即加入麵粉麵團vzobem以防止結塊的形成。 當質量變得腴，刪除過時的工具，我們會用手揉麵團，直到那時，直到它厚，不再堅持。 然後，讓我們給它球的形狀，將為組織的毛巾。 麵團一碗刪除溫暖的地方，約1小時。

準備餡

製備的第一階段結束。 為了準備從奶酪發酵麵團輥，你需要準備餡。 其製備方法是必要的奶酪（含自製蛋糕的味道會更好），糖和雞蛋。 如果需要的話，填充可在乾燥的水果，香草，肉桂或螺母加入。

500-600克奶酪磅的糖（適量），用木勺。 為了將所得物質加雞蛋2個，添加劑，拌勻。

形成奶油奶酪卷從麵團製成

廚房的桌子上輕輕pritrusim麵粉，並把它準備好麵團。 揉他的手幾次擺脫形成酵母發酵的結果的二氧化碳。 採取擀麵杖和將麵團擀成在1cm厚濾餅。 用湯勺的幫助下出版她的成品餡。

然後包裹面卷，您可以用任何邊緣開始。 立即發送烤箱慢慢地，首先把它放在烤盤上，以前塗油工廠（有可能打下了烘焙紙），並在一個溫暖的地方留30-40分鐘。

你已經提出了用酵母的生麵團，這是從45到55分鐘，在180度的溫度下烘烤的奶酪麵包製造方法。 當你看到金色的地殼和令人難忘的香味，你可以安全地獲得從烤箱你的烹飪創作。

由於奶酪發麵的開卷輥

紅潤新鮮出爐的糕點切成片。 我們提供了從發酵麵團與豆腐卷在炎熱或寒冷，熱咖啡，玻璃果盤，果凍，牛奶，酸奶或一杯補充它。

小的調整

• 查找出來，如果蛋糕是烤，你可以使用普通的牙籤。 如果離開了麵團的塊狀物上滾動準備。
• 需要準備的麵團的所有成分，應該是在室溫下。
• 人造黃油可以代替黃油。
• 此選項烹飪麵團不僅適用於捲筒，也用於餅乾，蛋糕和柳條。