食物和飲料甜點

自製糖果:糖果松露。 每個人都可以使用的食譜

當然,不是每個人都喜歡甜蜜,而是在商店貨架上各種各樣的糖果的豐富再次證明甜牙比許多倍多。 各種蛋糕,糕點,餅乾,糖果...眼睛跑起來,真的想嘗試一切,然後。 為什麼不嘗試用自己的手創造一個甜蜜的糖果? 松露糖果的以下食譜是非常多樣化的,同時,他們的表現很簡單。

凝塊松露 - 糖果,即使是給孩子也可以使用食譜。 此外,這是一個真正的發現甜美的牙齒節食。 即使那些不喜歡奶酪的人也不能拒絕這樣的美味。 製作這些糖果所需的成分如下:

- 奶酪(9%) - 200g;

- 椰子剃須 - 50g;

- 肉桂,荳蔻,香草糖,丁香的混合物 - 2/3茶匙;

- 可可 - 3湯匙。

如果你有顆粒或自製的奶酪,最好是通過篩子研磨。 當奶酪準備好了,加上 椰子屑 和香料,混合好一切(你可以使用手動攪拌機)。 現在,用茶或甚至一湯匙,我們收集所得的混合物,形成錐體,金字塔,球或任何其他形狀。 它仍然是可可的滾動 - 第一個糖果準備好了。 其餘的椰子塊也是一樣。 準備松露! 糖果, 你剛剛學到 的食譜 ,你可以馬上把它,或把它放在冰箱裡存放。 還有一點注意事項:如果您仍然希望這些凝乳松露更甜,您可以向混合物中加入溫和(或許多)糖粉,以達到您的口味。

另一種巧克力 松露,其配方 是完全不同的,但也不復雜,提供白蘭地的存在,所以你需要儲存至少最小的這瓶飲料。 所以,我們採取:

- 苦巧克力 - 150克;

- 35%脂肪含量的奶油 - 70毫升;

- 黃油 - 20克;

- 干邑 - 1湯匙;

- 糖粉 - 30克;

- 可可 - 滾糖要多少錢。

要裝飾節日桌,很難找到比松露更合適的糖果。 這種食物的食譜說:奶油你必須融化黃油和巧克力。 在小火上這樣做。 當所有組分熔化時,關掉火,然後向平底鍋中加入糖和一匙干邑白糖。 一切都很混合,當它冷卻下來,放在冰箱里約三個小時。 在這段時間結束時,巧克力混合物必須從冰箱中取出並進行形成任何形狀的糖果。 圓形或正方形,以錐形或金字塔形式,但這是松露。 糖果,其配方如此簡單,放在可可粉廚房板上,不要後悔,灑上同樣可可的頂部。 我們把冰箱裡的所有美容都消除了幾個小時,之後將可可豆和糖果放在一個袋子裡,搖一搖,使可可豆分佈在每個松露的整個表面上。 如果您沒有一次全部食用,請隱藏冰箱裡剩下的東西,否則糖果就會融化。

如果你喜歡松露,你也會喜歡這些糖果的餅乾配方。 該食譜是為28塊松露設計的,所以請提前給你最喜歡的糖果,然後拿:

- 巧克力屑 - 1杯;

- 黃油 - 150克;

- 麵粉 - 2杯;

- 香草 - 1茶匙

- 紅糖 - 1杯。

在平底鍋中加入黃油,加入香草和 紅糖。 攪拌均勻,直到糖完全溶解,混合物不會獲得美味的棕色。 讓混合物冷卻,然後向其中加入巧克力和麵粉並捏合麵團。 這個測試需要堅持每個松露。 烘烤餅乾的烤盤應用羊皮紙覆蓋。 我們把坯件放在烤箱裡25-30分鐘。 當cookie會冷卻下來,服務。

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